Tomaattinen kikhernepata
Kylmää talvipäivää lämmittää mukavasti muheva kasvispata, johon voi näppärästi käyttää kaikki jääkaappiin kertyneet ylimääräiset kasvikset ja juurekset sekä pöydälle kuivuneet yrtit. Tällä kertaa käytimme pelkkää porkkanaa ja höystimme pataa kikherneillä ja aurinkokuivatuilla tomaateilla seuraavasti: 3 sipulia 6 porkkanaa oliiviöljyä 1 tölkki säilöttyjä tai 3 dl liotettuja ja esikeitettyjä kuivattuja kikherneitä 1 tölkki luomutomaattimurskaa n. 2 dl […]