Helppo suklaamousse

Suklaan nälkä yllätti? Tässä yksinkertainen, hyvä ja taatusti suklainen herkku!

 

HELPPO SUKLAAMOUSSE

 

 

Ainekset:

2 dl kuohukermaa

100 g taloussuklaata (itse laitoin fazerin sinistä)

Valmistus:

Mittaa kermasta 3/4 dl kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi. Lisää paloiteltu suklaa joukkoon. Sekoita, kunnes suklaa sulaa ja seos on tasaista. Anna seoksen jäähtyä.

Vatkaa loput kermat (11/4 dl) vaahdoksi

Sekoita varovasti jäähtynyt suklaaseos ja vatkattu kermavaahto.

Annostele laseihin tai pieniin kahvikuppeihin.

Anna olla jääkaapissa 1-2 tuntia.

Koristele, jos tahdot ja tarjoile. 

Itse koristelin moussen vadelmilla ja lasten pyynnöstä rouhituilla orionkekseillä. Koristelussahan vain mielikuvitus rajana. Vadelmat kävivät hienosti suklaan kanssa ja keksitkin sopivat hyvin joukkoon.

Meillä ei ole varsinaisesti jälkiruokakulhoja, joten ohjeen mukaan käytin laseja. Meillä toimi nuo Iittalan muumilasit ihan näppärästi.

 

 

 

Tein tätä itse viime vappuna jälkiruuaksi yhdessä mieheni lasten kanssa. Sopi niin aikuisten kuin lastenkin makuun ainakin meillä. Tummalla suklaalla tai valkosuklaalla olisi tullut myös varmasti hyvä lopputulos. :)

•