Semlani mun

Nykyinen asuinpaikkani Koh Lanta on erittäin suosittu lomakohde. Erityisesti saari vetää puoleensa ruotsalaisia matkustajia, mutta saarella on paljon myös pitkäaikaisasujia, jotka ovat täällä paossa Ruotsin kylmää talvea. Saarelta löytyy jopa ruotsalaisia kouluja, jotka noudattavat ruotsalaista opetussuunnitelmaa. Näin ollen vanhemmat voivat laittaa ipanat kouluun ja itse nauttia vapaaherran elämästä tai mahdollisesti tehdä töitä etänä. Ei hullumpi tapa viettää talvea, vai kuinka?

Onneksi olen Ruotsi-fani, joten ruotsalainen ylivalta saarella ei minua häiritse. Päinvastoin, olen saanut yhden uuden syyn rakastaa saaren ruotsalaista ilmapiiriä. Kiitos lukuisten ruotsalaisten, sain nauttia tänään aamupalaksi laskiaispullan, eli ruotsalaisittain semlan.

Nam, pullaa!

Lantalla on muutamia ihania leipomoita, joista saa aamuisin tuoretta leipää ja herkkuleivoksia. Tänään, vapaapäivän kunniaksi suuntasin aamupalalle ranskalaisleipomoon, jonka lasivitriini teki minut erittäin onnelliseksi. Vitriinin alimmalla hyllyllä, suklaa- ja juustokakkujen alapuolella kökötti iso kasa semloja. Perinteinen Mitä söisin tänään aamupalaksi? –ongelma oli hetkessä ratkaistu ja osoittelin tarjoilijalle pullia kuola valuen.

Oma muhkea semlani oli täydellinen: pulla oli tuoretta ja pehmeää, marsipaani makeaa ja maukasta ja mikä tärkeintä: kermavaahtoa oli PALJON!

Valitettavasti onnea kesti vain lyhyen aikaa, sillä semla löysi hetkessä tiensä mahaani. Onneksi pullasta on muistona herkullisia kuvia. Minuun ainakin thaikku-laskiaispulla meni aivan täydestä, vai mitä mieltä olette kuvan perusteella?

Perinteisiin pulliin kyllästyneet voivat hakea vaihtelua Lilyn pullavinkeistä.