Tag: resepti

Loma on jotenkin ehtinyt jo loppupuolelle. Viikko enää jäljellä. Mitenkäs tämä nyt näin nopeasti taas meni? Alkuloma vilahti sujahtaen ohi kotia laittaen ja järjestäen sekä rauhallisista aamuista (ja koko loppupäivistä) nauttien. Vessan maalausprojekti on edelleenkin aloittamatta, vaikka se oli tarkoitus hoitaa heti alta pois. Noh, ehtiihän sen vielä…       Loma käynnistettiin virallisesti ystäväporukalla […]

Olemme asettautuneet ja kotiutuneet omaan kotiin todella hyvin. Nyt lomalla on ollut ihanaa, kun on saanut nukkua pitkään, ihastella ja järjestellä omia nurkkia oikein antaumuksella. Olemme nauttineet aamupalaa omalla terassilla, ottaneet aurinkoa parvekkeella löhöillen, saunoneet ystävien kanssa ja grillailleet kesäkeitiössä ruokaa kuin mökillä konsanaan. Kyllä kesä ja loma vaan on ihmisen parasta aikaa. Onneksi molempia […]

Että sellainen blogitauko. Heinäkuun ajan on ollut todella hiljaista tällä sektorilla. Osittain tarkoituksella ja osittain ei. Pääsyinöä ovat olleet muutto ja remontti. Muutimme kesä-heinäkuun vaihteessa uuteen osoitteeseen ja heti alkuun oli pari viikkoa uusi koti rempallaan. Pistimme uusiksi lähestulkoon kaikki pinnat ja kiitos vanhempieni, remontti luisti sutjakkaasti eteenpäin, vaikka kävimme töissä samalla. Pääsimme muuttamaan sisään […]

Näin kesällä sitä tekee mieli yleensä jotakin raikasta ja kevyttä ruokaa. Kuumat keitot eivät käy edes pienessä mielessä, vaan aika usein tulee kasattua vain jokin nopea salaatti jääkaapin antimista lautaselle ja ääntä kohti. Näin tänäänkin.     Olen vähän kaikkitaieimitään -tyyppiä, varsinkin ruoan suhteen. Kuten kuvasta näkee, on kulhoon isketty vaikka ja mitä. En vain […]

Hyvää äitienpäivää vielä tätäkin kautta kaikille maailman ihanille mammoille! <3 Halusin tarjota äidilleni tänään jotakin makeaa ja suussasulavaa ja omilla kätösillä tehtyä. Perinteisen valkovuokkokimpun lisäksi vein siis kahvipöytään raakakakkusen, jossa yhdistyivät suklaan suussasulavuus, vadelmien hapokkuus sekä valkosuklaamainen kuorrute. Täytyy sanoa, että tämä kakku meni täysin nappiin ja napit poksuvatkin nyt housuista sen seurauksena. Puoli kakkua […]

Nam!  Paljon tuoreita kasviksia, lohta, lasinuudeleita ja siemeniä. Nämä kun dippaa riisipaperiin kääräistynä soijan ja sweet chili-kastikkeen sekoitukseen, niin avot! Meillä ollaan herkuteltu näillä rullilla lähiaikoina useampaankin otteeseen. Ei näihin vain kyllästy ja melkeinpä aina löytyy täytteet jääkaapistakin. Miltei kaikki mahdolliset kasvikset käyvät ja ruokaisammaksi rullat saa esimerkiksi lasinuudeleilla, kylmäsavu- ja graavilohella tai katkaravuilla. Kasvisversiot […]

On monia turhakkeita, keittiön kaappien täydentäjiä. Muka niin käteviä ja tarpeellisia laitteita. Sen kerran kun niitä käyttää, joutavat ne kaappien perälle odottelemaan mahdollista seuraavaa kertaa. Jota ei muuten tule. Mehustin ei todellakaan ole yksi näistä turhakkeista. Meidän keittiössä se on päässyt puristelemaan herkullisia mehuja lukemattomat kerrat, eikä loppua näy. Kaupan mehut eivät ole enää suosiossa, […]