The 1st Chapter

Jännittävää. Kutkuttavaa. Epätodellista, mutta juuri nyt täysin totta.

Blogin perustamista on mietitty nyt sen verran kauan, että on jo aika pistää suunnitelmat toteutusasteelle. Enhän minä tästä enää nuorru, eikä tässä mitään häviäkään. Jos ei muuta, niin kirjoitan tänne omaksi ilokseni. Olisihan se tietysti mukavaa, jos joku muukin tänne eksyisi ihmettelemään. Mutta mitä tämä blogi siis sisältää ja kuka on Regina J. ?

Noh, tarkoituksena on avata tänne pääni sisällä pyöriviä reseptejä ja kertoa rakkaudestani ruokaan ja terveelliseen elämäntapaan. Ruokajuttujen sekaan eksyy myös aivan varmasti random-juttuja arjesta sekä sen pienistä ja suurista iloista. 

Olen aina rakastanut ruoanlaittoa ja etenkin leipomista. Tämän ominaisuuden olen perinyt rakkaalta äidiltäni, joka on oikea kodin hengetär ja keittiön kunigatar. Kuten hänkin, olen aina kokeilemassa kaikkia uusia reseptejä ja muokkaamassa niistä juuri omaan suuhun sopivaa tuotosta, ulkonäköön panostaen. Maku ratkaisee, mutta omasta mielestäni ulkonäkö on jo puoli ruokaa. Minusta on ihanaa kutsua ystäviä kylään ja leipasta jotakin maukasta ja kaunista tarjolle. Juhlapäivät ovat myös parasta mitä tiedän, koska silloin saan täydellisen tekosyyn loihtia pöydät täyteen herkkuja! 

Olen nollasta-sataan alta sekunnissa innostuvaa sorttia ja joskus tämän piirteen varjopuoli on, että innostun nopeasti heti seuraavana päivänä jostakin uudesta ja tämä aiempi innostus jää sikseen. Tästä poiketen, uusimmat innostukset keittiön saralla eivät ota laantuakseen – ja hyvä niin! Nämä ruokapäytämme vallanneet ihanuudet ovat raakaherkut ja -kakut, joita blenderini jaksaa pyörittää toivottavasti koko loppu elämäni. Olkoon blenderini elämä myös pitkä. Niin sanottu superfood-hyllymme on laajentunut kaapiksi ja Erään mielestä jopa ryöstäytynyt käsistä… 

 

 

Näiden piirteiden lisäksi olen arkisin klo 9 – 17 matkailualan myyntityötä tekevä, ruokaa 24h ajatteleva, iloinen ja energinen, blondit puolensa esiintuova, normaali tytöntyllerö. Tai kaipa minua jo naiseksikin voisi kutsua, onhan ikääkin kertynyt jo 28 vuotta. Asun Helsingissä, rakastan matkustamista ja  musiikkia, nautin elämästä ja yritän parhaani mukaan tehdä ympärilläni olevat ihmiset onnellisiksi. That’s me.

Toivottavasti saan jaettua jonkinlaista innostusta, iloa ja energiaa myös sinne ruudun toiselle puolelle. Tästä se lähtee.

Elikkäs tervetuloa ja stay tuned! 

– R –