Meille ei ikinä tule…

Meille ei ikinä tule…

”Meijän kottiin ei sitte ikinä tule kattotuuletinkasarilamppuhässäkkää eikä kotialttarihyllysysteemiä. Piste!” Tuota mantraa olen hokenut siitä saakka Jykälle, kun ryhdyimme suunnittelemaan yhteisen kodin ostamista. Tuota mantraa olen hokenut myös äidilleni ja isälleni: ”Ette kyllä ikinä osta kattotuuletinkasarilamppuhässäkkää ettekä kotialttarihyllysysteemiä”. Noh, tuota tuota… Heräsinpä tuossa taannoisena aamuna ja kuuntelin kuinka Saanan ja Jykän aamiaisjuttelut kantautuivat sänkyymme. Koska […]

Minihiilari minuuttikakku mikrossa

Minihiilari minuuttikakku mikrossa

Maistuisiko? Makeanhimoissani kehittelin tällaisen silmänräpäyksessä valmistuvan, vähähiilarisen mutakakkutyyppisen herkun. Ohje on sellainen suuntaa-antava, sillä tämän kakkusen kanssa ei ole niin väliä paljonko ja mitä kippoon survoo, kunhan taikina maistuu ennen kypsentämistä hyvälle. Mutta tee suurinpiirtein näin: Mittaa mikron kestävään kippoon 0,5 dl mantelijauhoja, 3 reilua teelusikallista tummaa kaakaojauhetta, 0,5 tl leivinjauhetta, ripaus vanilijaa ja maun […]

Tulemista, lähtemistä ja elämistä

Tulemista, lähtemistä ja elämistä

Ympäristön vaihdos lamaannuttaa minut aina. Oli kyse lomalle lähtemisestä tai sieltä kotiin palaamisesta, ensimmäisen päivän totaalilamaannus on takuuvarma juttu. En tiedä mistä se johtuu, mutta pääni vain ilmeisesti tarvii sen yhden lamaannuspäivän tottuakseen vaihtuneeseen ympäristöön. Tai oikeastaan minun pääni jotenkin täyttyy kaikesta tekemisestä niin totaalisesti, että se lamaantuu. Ruumiini taas säntäilee sähkökukkona ympäriinsä, eikä saa […]