Viikon kauppalista ja menu

Eilen aamulla yritin hakea keittiön kaapeista jotain evääksi sopivaa, jota voisi sitten töihin päästyäni nopeasti antaa mennä ääntä kohti ennen työpäivän alkua. Tein taas tämän viikon kuuden aamuja, enkä ole varannut aamiaiselle kovin paljoa aikaa, sillä ei se oikein tahdo maistua juuri herättyäni kesken unien. Löysin kaapeista muutaman rusinapaketin, jotka sitten yhdistin aamupalaksi työpaikan automaatin riisikakkujen ja popcornien kanssa. Syö sateenkaaren värit ja syö aamulla kuin kuningas toteutukoot jonain muuna hetkenä sitten.

Oli siis ruokaostospäivä! Yleensä teemme koko viikon ruokaostokset kerralla, niin ei tarvitse joka päivä rampata kaupassa sitten viikon aikana. Tällä tavalla kuulemma säästyy rahaakin. Olin vähän etukäteen suunnitellut viikon ruokalistaa, jonka perusteella sitten kirjoitin kauppalapun. Nämä kaikki siinä sitten luki:

Hedelmät ja vihannekset:

päärynä

banaani

viinirypäleet

nektariini

luumu

kiwi

vesimeloni

sitruuna

avokado

salaatinlehtiä

tomaatti

kurkku

kesäkurpitsa

pinaatti

paprika

sipuli

kevätsipuli

peruna

porkkana

bataatti

munakoiso

pakastemarjat

mansikka

Maitotuotteet:

voi

feta

mozzarella

gouda

cheddar

kreikkalainen jogurtti

jäätelö

Purkit ja törpöt:

tonnikala

hummus

kikherneet

pavut

tomaattimurska

kookosmaito

pun. pesto

Viljat ja muut:

spagetti

quinoa

tortillalevyt

paahtoleipä

sämpylä

linssit

riisit 

granola

​Juomat:

kuplavesi

omenamehu

kevyt valkoviini

mantelimaito

Muut:

munat

folio

vaipat

wipes

smoothiet neidille

kylpysaippua neidille

kertakäyttö wipes keittiöön

käsisaippua

Nämä kaikki keräiltiin Lidlistä, Dunnestoresista ja Umamista (Aasia/afrikkalainen kauppa meidän kylällä) sillä perusteella missä mikäkin on edullisin tai yleensäkin saatavilla. Työpäivän päätteeksi kävin ensin Lidlissä keräämässä repullisen ruokaa työmatkan varrelta, jonka jälkeen Aimé toimitti loput taas eri Lidlissä ja kylän kaupoissa. Hän kerkesi jo keräillä kärryyn tavaraa Lidlissä, kun hän soitti minulle tarkistaakseen jotain listalla olevaa asiaa, kunnes huomasin maksukorttien olevan siinä minun nokkani edessä. Hän siis joutui pyöräilemään kotiin välissä ja palaamaan sitten takaisin. Joskus auto tekisi kaikesta helpompaa, mutta itsepä olemme tiemme valinneet. Onneksi oli sentään hyvä sää polkea näitä kaikki ostoksia kotiin. 

Yhteensä kaikki nämä maksoivat n. 100e. Aivan niin paljon meillä ei yleensä mene ruokakauppaan viikossa ja monesti selvitään n. 50 eurolla, riippuen siitä kumpi meistä kauppaan menee. Itsehän keräilen listalla olevien lisäksi kaikkea muuta eteen sattuvaa tarpeellista tai halpaa, mutta toinen onneksi pystyy seuraamaan tiukemmin listaa. 

Näistä kaikista ostoksista kootaan sitten n. viikoksi seuraavanlaisia aterioita:

• porkkana-bataatti-perunasosekeitto
• halloumiburgerit (kuvassa alhaalla)
• papupihvit ja peruna
• tomaattinen kasvis-linssikastike ja pasta
• salaattikulho: quinoa, maustetut kikherneet, salaatti ja oliiviöljy
• pinaatti-fetapasta
• pizza
• kasvispiirakka

Halloumiburgerin väliin voi laittaa esimerkiksi ketsuppia, punaista pestoa, hummusta, majoneesia, halloumijuustoa, tomaattia, salaattia, suolakurkkua, avokadoa.