Resepti: Helppo ja nopea tonnikalapasta

Tänään haluan jakaa tämän todella toimivan ja maukkaan tonnikalapastan ohjeen. Resepti on todella yksinkertainen ja nopea toteuttaa myös hirveässä nälässä, sillä kastike valmistuu pastan kiehuessa. 

Tarvitset:

puoli pussillista pastaa (tai niin paljon kuin haluat)

purkillinen Tonnikalaa öljyssä

2 vartta kevätsipulia

1 pieni paprika / puolikas iso paprika

siivilällinen tuoretta pinaattia

n. 100g ranskankermaa

suolaa

pippuria

lempparimausteitasi (itse käytin oreganoa ja savustettua paprikaa)

n. 3dl vettä

 

Tee näin:

• Laita pasta kiehumaan
• tyhjennä reilusti tonnikalan öljyä pannulle
• pese ja pilko kevätsipuli ja paprika ja laita pannulle paistumaan
• pese pinaatti ja lisää pannulle
• Kun pinaatti on kutistunut lisää tonnikala ja ranskankerma ja anna lämmetä niin kauan kunnes kerma on ”sulanut” nestemäiseksi
• Lisää reilusti kaikkia haluamiasi mausteita
• Lisää reilusti vettä ja anna hautua kannen/folion alla niin kauan kun maltat odottaa
• Lisää kastike pastan joukkoon, sekoita ja nauti lämpimänä tai annostele lounasrasioihin ja syö myöhemmin