Jauheliha-minestronekeitto basilikalla
Tänään oli nopeaa arkiruokaa, keiton muodossa. Jauheliha-minestronekeitto basilikan kera. Hyvää, helppoa, nopeaa! 🙂
400g jauhelihaa
Sipuli
Keittovihanneksia
Spagettia
Kasvisliemikuutio, suola, pippuri
2 tomaattia
Tomaattimurskaa
Basilikaa
2dl vettä
Ruskista jauheliha kattilassa, jossa on loraus öljyä. Jauhelihan ollessa lähes kypsää lisää pilkottu sipuli ja kuullota muutaman minuutin ajan. Lisää pilkotut tomaatit ja murskattu kasvisliemikuutio sekaan. Lisää tomaattimurska, vesi ja juurekset. Anna kiehua noin 5min ja lisää sitten katkottu spagetti. Kiehauta kannen alla vielä noin 10-15 min kunnes juurekset ovat kypsyneet läpikotaisin. Lisää basilikan revityt lehdet ja mausta. Nauti!
Kaikki varmaan ovat tällaista ennenkin tehneet, meille ensimmäinen kerta :)