”Ihan hyvä”

Varmaankin melko monelle naiselle hyvin tuttu lausahdus mieheltä kun hänen mielipidettään kysyy ja vastaukseksi saa:”Ihan hyvä” Eikö? Maan ärsyttävin tapa! Esimerkkinä eilen kun kokkasin uutta kokeilua, Seesaminsiemenillä kuorrutettua kanaa, josta postasinkin (voi kun osaisin tuon linkityksen!!!) ja kysyin tietenkin mieheltä mielipiteen ruoan mausta ja vastaukseksi sain ”ihan hyvä”. Ihan hyvä?! Oikeasti, eikö sieltä suusta muuta saa pihalle kuin, että ”ihan hyvä?” Samoten tänään kun laitoin uuden farkkutunikan päälleni ja kysyin mieheltä, että miltä näyttää. Hän kurkkasi todella nopeasti ja tokasi nämä maagiset sanat, että ihan hyvä.. Olin jo niin turhautunut näihin sanoihin, että tilanne päättyi molempien hulvattomaan nauruun! Tämän naurukohtauksen seurauksena hän tosin sai sanotuksi ”näyttää oikeasti oikein kivalta” Jeee! Täällä on siis toivoa päästä eroon noista Ihan kiva- sanoista. Ehkä 🙂 

 

Kuullostaako tutulta?

P.S. Ette uskokaan kuinka jo kaipaan tietokonettamme takaisin? Tämän noin kuukauden olemme olleet tietokoneettomia ja kaikki nettitoiminta on ollut puhelinten voimalla tuotettuja. Kaipaan sitä näppäimmistöä ja sitä helppoutta, jonka tietokone tuo nettikäytettävyyteen! Tällä pienen kännykän pienillä kosketusnäyttökirjaimmilla kirjoittelu on jo melko hermoja raastavaa. Tosin nyt tämän tietokonekonfliktin myötä taidan alkaa metsästämään itselleni täysin omaa tietokonetta, minimallista sellaista! Katsotaan löytyykö..

Suhteet Oma elämä Ajattelin tänään Trendit

Seesaminsiemenillä kuorrutettuja broilerin fileitä ja wokkia

”Mitä tekisi ruoaksi kun ei jaksa lähteä kauppaan?” Saatikka tehdä muutakaan. Jotenkin aina mökkeilyn jälkeen on niin rentoutunut fiilis ettei jaksa huvita oikein tehdä mitään välttämättömien arkiaskareiden lisäksi. Joten päivän teemaksi muokkaantuikin hyvin nopeasti ”älä tee mitään ylimääräistä ja aivotoimintaa rasittavaa” 😀 No takaisin päivän ruokapropleemaan. Jääkaappiin oli onneksi kulkeutunut mökkireissuilta ylijääneitä broilerin ohutleikkeitä. Keksinpä niistä sitten tehdä todella helpon ja maukkaan ruoan ennen pojan futistreeneihin suuntausta. 

Seesaminsiemenillä kuorrutettuja broilerin ohut fileitä ja wokkia

Rasiallinen broilerin ohut fileitä (itse tein 6kpl)

Marinadi: 

0.5dl soijaa 

2tl kalakastiketta

1rkl sitruunanmehua

1rkl hunajaa

ripaus chilijauhetta

ripaus valkosipulijauhetta

ripaus korianterijauhetta

ripaus suolaa

RIPAUS.. Omien makutottumusten mukaan’

Pullasudilla levitin marinadin kanojen pintaan ja annoin maustua jääkappissa noin tunnin. Noin 30min ennen paistoa otin kanat pois jääkaapista ja juuri ennen paistoa levitin pinnalle vielä suolaa. Paistoin fileet pannulla, jossa oli tilkka öljyä. Ensiksi paistoin fileet todella kuumalla pannulla nopeasti molemmin puolin ja sitten jätin ne kannen alle olemaan noin puoleksi tunniksi, pienellä lämmöllä. Tällä aikaa teinkin sitten wokin. Muuten hyvin normaalisti, tosin erikoisuutena lisäsin hieman teriyaki kastiketta makua tuomaan. Takaisin fileisiin! Otin paistetut broilerin fileet pannulta ja pyöräytin ne yksi kerrallaan seesaminsiemenissä ja asetin tarjolle. Helppoa, eikö?? 🙂 

image.jpg

Seesaminsiemenillä kuorrutettuja broilerin ohut fileitä ja wokkia. Suosittelen kokeilemaan! Kokonaishintakaan ei päätä huimaa! 

Mukavaa viikon jatkoa itse kullekkin! 

Koti Ruoka ja juoma