Tag: ruokavalio

Ravintolapäivän herkkuja. Ensinnäkin: en edelleenkään ole 100% vegaanisella ruokavaliolla. Eläinperäisten ruoka-aineiden määrä on kuitenkin vähentynyt huiman paljon aikaisempaan verrattuna. Aikaisempi viikkoruokavalio oli eläinperäisten ainesten osalta osapuilleen seuraavanlainen: tusinan verran kananmunia, kolme kiloa maitorahkaa, 2,5 litraa maitoa, n. 300 g raejuustoa ja suurinpiirtein sama määrä tavallista juustoa + herapalautusjuomat. Nykyinen määrä on puolestaan tällainen: ei kananmunia, […]

Parin viime viikon muutokset ruokavalioon ja fiilikset. 1. Kahvimaito. Viimeiset pari viikkoa olen käyttänyt kahvini joukossa kasvimaitoja tavallisen maidon sijaan. Omille makunystyröilleni tuntuvat parhaiten sopivan Alpron Soya for Professionals ja saman firman makeuttamaton soijamaito. Tämä on mitä suurimmassa määrin makukysymys ja itse haluan juoda kaffeni mahdollisimman vähällä makeudella.  Fiilikset: Soijamaito on solahtanut niin luontevaksi osaksi […]

Kuvassa ei ole tämän iltaiset murkinat, mutta ihan samaa kamaa mä tänä iltanakin söin. 🙂   Testailin tänään kokonaan vegaanista ruokavaliota ja kirjoittelin myös ylös syömisiäni. Ehdottomasti suurin plussapuoli oli se, että olo oli koko päivän hyvä. Ei siis ongelmia vatsan kanssa, vaikka rahkat olivatkin poissa ruokavaliosta. Nälkäkään ei vaivannut koko päivänä. Yhden päivän perusteella […]