Tag: vegaanisuus

Olen viime aikoina pohtinut vegaaniuden määritelmää ja sen ehdottomuutta. Vegaanipiireissä käydään välillä kiivaitakin taisteluita, joista olen sitkeästi yrittänyt pysytellä erossa. Olen hengaillut lähinnä erilaisilla vegaaniruokia käsittelevillä Facebook -sivustoilla, missä on ollut hyvä ja tsemppaava henki. Tällä viikolla törmäsin kuitenkin näihin kahteen aihetta käsittelevään kirjoitukseen, jotka saivat miettimään paitsi vegaanista liikettä myös sitä, miten määrittelen itse […]

Huomasin eilen ostaneeni reilu kuukauden sisään kaksi uutta vaatetta, joissa on nahkaa: farkut ja farkkushortsit. Molemmissa on nahkainen logolappu. Hmmph. Eipä tullut sitten aiemmin tällainen asia mieleenkään. Ärsyttää, kun lähes joka paikkaan pitää tunkea jotain eläinperäisiä osia. Ärsyttää varsinkin tällaisissa asioissa, joissa se osa on vain ylimääräinen brändikoriste, jolla ei ole mitään funktiota. Yhtä hyvin […]

Jokapäiväinen rahkani on muuttunut jokapäiväiseksi soijajugurtiksi. Olen melkoinen raaka-aineiden ja materiaalilappujen kyttääjä niin ruoka- kuin vaatekaupoissakin. Sen huomioiden kesti yllättävän pitkään ennen kuin hoksasin, ettei rahkan korvikkeeksi muodostuneessa Rainbown soijavalmisteessa ole lisättyä kalsiumia lainkaan. Käyttämiini kasvimaitoihin on kyllä lisätty sekä kalsiumia että D-vitamiinia. Laitoin sähköpostia Rainbown asiakaspalveluun ja ruuhkasta huolimatta sain vastauksen muutamissa tunnissa. Vastaus […]

Ravintolapäivän herkkuja. Ensinnäkin: en edelleenkään ole 100% vegaanisella ruokavaliolla. Eläinperäisten ruoka-aineiden määrä on kuitenkin vähentynyt huiman paljon aikaisempaan verrattuna. Aikaisempi viikkoruokavalio oli eläinperäisten ainesten osalta osapuilleen seuraavanlainen: tusinan verran kananmunia, kolme kiloa maitorahkaa, 2,5 litraa maitoa, n. 300 g raejuustoa ja suurinpiirtein sama määrä tavallista juustoa + herapalautusjuomat. Nykyinen määrä on puolestaan tällainen: ei kananmunia, […]

Parin viime viikon muutokset ruokavalioon ja fiilikset. 1. Kahvimaito. Viimeiset pari viikkoa olen käyttänyt kahvini joukossa kasvimaitoja tavallisen maidon sijaan. Omille makunystyröilleni tuntuvat parhaiten sopivan Alpron Soya for Professionals ja saman firman makeuttamaton soijamaito. Tämä on mitä suurimmassa määrin makukysymys ja itse haluan juoda kaffeni mahdollisimman vähällä makeudella.  Fiilikset: Soijamaito on solahtanut niin luontevaksi osaksi […]

Mielessä on pyörinyt viime viikkoina taas ajatuksia eläinten kohtelusta ja maatalouden tuotannosta. Onko ihmisellä oikeus käyttää eläimiä hyödykseen puketumisessa ja ruokavaliossa? Onko siihen oikeutta ylipäätään vai onko siihen oikeus, jos eläintä kohtelee hyvin ja se saa elää lajityypillistä elämää? Missä menee se raja, millä tavalla ja missä määrin ihminen voi käyttää toista elollista olentoa hyväkseen […]