Tag: vegaanius

Maaliskuun alussa vuonna 2015 kävin Facebook -sivuillani melko kiihkeäksi äitynyttä keskustelua koskien taiteilija Teemu Mäen näyttelyä Kangasalla. Silloin esitettiin mm. seuraavat kommentit: Kaveri: ”Avaatko vielä sitä, miten eläimen hengen ottaminen just _taiteen_ vuoksi on niin erityisen ”älytöntä”? tai siis alko kiinnostaa, että mitkä kaikki sun mielestäsi sitten on älyllisiä syitä tappamiseen? turkiksilla kaunistautuminen? se, että […]

Olen ehkä antanut täällä sellaisen kuvan, että viime keväänä aloittamani muutokset olisivat olleet helppoja ja vaivattomia. Suurimmaksi osaksi näin on ollutkin, mutta mielen tasolla on tullut käytyä monenlaisia pohdiskeluja siitä, mihin vedän omat rajani ja millä perusteilla. Suoraan sanottuna en vieläkään oikein tiedä. Kotiin ja töihin vegaaninen ruokavalio on solahtanut yllättävänkin kivuttomasti, mutta niiden ulkopuolella […]

Välikatsauksen aika. Miten on mennyt ruokavalion muutoksen osalta käytännössä ja kui on terveyden laita? Arki on ollut aika helppoa: vegaaninen ruokavalio on ollut helppo muodostaa ja olen löytänyt itselleni sopivat ruoka-aineet. Muutamia poikkeuksia vegaaniseen ruokavalioon on tullut edelleen tehtyä, mutta aika pienissä määrin. Uusia ruoka-ainelöytöjä on tullut myös tehtyä Turun Vegekaupan avattua ovensa Forumissa. Wheatyn […]

Tässä kun lueskelee kaikenlaisia ravintoon ja etiikkaan liittyviä artikkeleita, tulee samalla törmänneeksi mielenkiintoisiin juttuihin. Yksi niistä on tämä Ylen parisen päivää sitten julkaisema testi Mitä näistä eläimistä et ainakaan suostuisi syömään? Kamala testi, en halunnut klikata ainuttakaan vaihtoehtoa. Kertonee siitä, että olen matkalla oikeaan suuntaan. Tuntui hirveän vaikealta miettiä, millainen eläimen ominaisuus on vähemmän arvokas […]

Olen viime aikoina pohtinut vegaaniuden määritelmää ja sen ehdottomuutta. Vegaanipiireissä käydään välillä kiivaitakin taisteluita, joista olen sitkeästi yrittänyt pysytellä erossa. Olen hengaillut lähinnä erilaisilla vegaaniruokia käsittelevillä Facebook -sivustoilla, missä on ollut hyvä ja tsemppaava henki. Tällä viikolla törmäsin kuitenkin näihin kahteen aihetta käsittelevään kirjoitukseen, jotka saivat miettimään paitsi vegaanista liikettä myös sitä, miten määrittelen itse […]

Tänään olen… tehnyt vegaanista voita/margariinia. Sininen Keiju tai muutkaan margariinit eivät ole oikein koskaan makunystyröitäni hivelleet ja tähän asti olenkin käytellyt voi-kasviöljyseosta. Viime viikot olen yrittänyt korvata leivänpäälliset tahinilla tai maapähkinävoilla, mutta nyt alkaa mitta olemaan niitä täysi. Löysin tämän reseptin, mutta jouduin soveltamaan sitä, sillä kaikkia ainesosia ei ollut kaapissa. Toimii makunsa puolesta yksinkertaistettunakin […]