Terveellinen aamiaisherkku

 

Kuten edellisessä postauksessa mainitsinkin niin tänään edessä oli arkeen paluu. Aamun sujuvuuden parantamiseksi valmistin aamupalani jo eilen. 

Tein siis tuorepuuroa tällä ohjeella:

 

3/4 dl kaurahiutaleita

1/2 dl vehnäleseitä

1 dl maitoa

1/2 dl turkkilaista jogurttia

1/2 kananmunan valkuainen (halusin puurosta täyttävämpää

ja minulla tämä toimii)

1 rkl hasselpähkinärouhetta

1/2 rkl chiansiemeniä

1/2 tl hunajaa

Ainekset sekaisin kulhossa ja yöksi jääkaappiin. Muutaman kerran sekoitin välissä, jotta puurosta tulisi varmasti tasaista. Aamulla lisäsin päälle vielä pakastevadelmia sekä mulperimarjoja. Kaveriksi kuppi kahvia ja kyllä maistui sekä auttoi jaksamaan ensimmäiseen taukoon töissä. Eli suosittelen kokeilemaan!