Vietämme tätä vuodenvaihdetta ihan kahdestaan. Ikkunasta ulos katsoessa näytti hetki sitten tuolta. Soijanakit ja perunamuusi on syöty lounaaksi ja kohta on aika lämmittää sauna ja aloittaa illallisen laittaminen. Luulen, että emme tule näkemään yhtään rakettia tänä iltana, mutta ainakin viime yönä tähtitaivas oli kovin kirkas. Kelpuutamme sen. Vuosi on ollut poikkeuksellinen, mullistava jopa. Silti tai […]

Joulukuussa tuli vietettyä pikkujouluja Varsinais-Suomessa. Matkallani poikkesin kotipaikkakuntani ainoaan yökerhoon siskoni ja tämän poikaystävän kanssa. Kävin siellä huvittavan keskustelun tarjoilijan kanssa. – Yksi valkoviini kiitos- Ai valkovenäläinen?- Eiku valkoviini- Okei (hakee hetken), käykö tämä?- (katson kauhuissani huoneenlämmössä säilytetyn pullon etikettiä) Kyl varmaan- 12 vai 16 senttiä?- 12 riittää- Odota hetki (viittoo toisen työntekijän avukseen, kun ei […]

Lauantaina 21.12. on vuoden lyhin päivä. Sen kunniaksi vietetään kansainvälistä lyhytelokuvapäivää, jolloin lyhytelokuvia voi nähdä muun muassa teattereissa, klubeilla ja kodeissa. Päivä huipentuu neljän tunnin lyhytelokuvalähetykseen Yle Teemalla. Ohjelmistossa on tuolloin loistavia elokuvia niin Suomesta kuin maailmaltakin. Koska olen mukana toteuttamassa Suomen ensimmäistä lyhytelokuvapäivää ja aika innoissani projektista, en malttanut olla ottamatta varaslähtöä lauantaihin. Illan […]

Tulin vaan sanomaan huomenta! Neljä päivää ja sitten alkaa valon määrä lisääntyä ihan silmissä (olen optimisti). Sillä välin piristystä voi hakea siitä, että appelsiinit ovat juuri nyt niin halpoja, että ne voi puristaa itse mehuksi.

Olen pizzan suhteen aika vapaamielinen. Suvaitsen jopa sen, että pizzan kirjoittaa pitsa. Kuten vapaamieliset yleensä, paria asiaa en kuitenkaan suvaitse. Yksi on ananas pizzan päällä. Toisen suhteen olen vähän löperömpi, mutta on sitä silti vaikea ymmärtää – pizza bl(/i)ancoa nimittäin. Pizzan parhaita puolia on sen monipuolisuus. Pizzan päälle voi laittaa melkein mitä vaan ja uunista […]

Suomalaista maa-artisokkaa varmaan harmittaa. Sen esi-isät viettivät elämäänsä onnellisena Perussa vuosisatojen ajan. Siellä ne köllivät maan sisällä kesän kuumimmat päivät ja aina välillä nousivat ihmisten ilmoille ihastelemaan vuoristoja ja ihmisten rentoa elämänrytmiä. Sitten 1600-luvun alussa joku seikkailunhaluinen Mauritz Maa-artisokka päätti, että hän lähtee laivalla toiselle puolelle maapalloa. Ensin hän päätyi Lontooseen josta totesi, että liian […]

Moikka! Tämän ja edellisen kirjoituksen välillä on tapahtunut kaikenlaista, muttei blogissa. Edellinen kirjoitus on täyttänyt jo melkein kuukauden ja blogikin täytti tämän pienen tauon aikana vuoden. Luonnokset-kansio on hiljalleen täyttynyt huonoista kuvista (kirottu kaamos!) ja jutuista, joissa on ainoastaan otsikko. Ideatkin bloggaamiseen ovat olleet aika vähissä. Pelkkä reseptien kirjoittaminen – ja varmaan lukeminenkin – on […]

Kävimme tiistaina katsomassa Deca Dance Helsingin kansallisbaletissa. Esitys oli aivan mahtava, tietysti. Voisin ylistää, purkaa ja tulkita teosta vaikka kuinka paljon, mutta tyydyn pelkästään suosittelemaan esitystä. Olen aina ollut sitä mieltä, että kaikki kansallisbaletin esitykset ovat hintansa arvoisia ja paljon enemmänkin. Ovathan esimerkiksi opiskelijaliput aika edullisia. Nyt kun en ole enää opiskelija, niin joudun joko […]

Kävin viime viikolla Teurastamolla sijaitsevassa Flavour Studiossa tutustumassa WWF:n uuteen ruokaoppaaseen. Luonnonsuojelujärjestö oli kutsunut paikalle toimittajia ja bloggareita kuulemaan ruokaohjelmastaan sekä syömään Sami Tallbergin kokkaamia ruokia. Alla on listattuna pitkä liuta illasta mieleen jääneitä tietoja ja vinkkejä ja lisää on luettavissa ruokaoppaasta. Jos et jaksa lukea, niin tässä ehkä tärkein: älä heitä ruokaa roskiin. Itse […]

Eipä se kuvassa juuri miltään näytä, mutta on erinomaista varsinkin bataattiranskalaisten mausteena, lime-korianterimajoneesi nimittäin. Viime viikkoina on tullut syötyä pääasiassa toisten tekemiä ruokia. Aina välillä olen sentään ehtinyt paistamaan pellillisen bataattiranskalaisia. Kaikista kokeilemistani majoneeseista tämä toimii niiden kanssa parhaiten. Ranskalaiset valmistuvat niin, että napsauttaa uunin päälle 225 asteeseen ja alkaa kuorimaan bataattia. Sen jälkeen bataatista […]