Helsingin makuja
Sami Tallberg soitti minulle viime yönä unessani. Hän kertoi, että olisi halunnut lähettää minulle vapaalippuja Taste of Helsinkiin, mutta minun pitäisi kuulemma blogata aiheesta ensin. En kuitenkaan nyt blogaa tapahtumasta, sillä minulla ei ole aikomusta mennä sinne. Kovasti toki haluaisin vihdoin osallistua Taste of Helsinkiin, kun sieltä saa tänä vuonna myös kasvisruokaa, vieläpä todella kiinnostavan oloisia annoksia. Olen kuitenkin matkoilla ja tapahtuma jää välistä. Että saat Sami pitää kuvitteelliset vapaalippusi, mutta kiitti tarjouksesta.
Kirjoitan siis sen sijaan Lonnasta. Helsingin edustalla sijaitsevaan pikkuruiseen Lonnan saareen on avattu hiljattain samanniminen ravintola, kahvila ja terassi. Paikalle pääsee lauttayhteydellä Kauppatorilta. Kävimme eilen tutkimassa ravintolan tarjontaa. Lyhyellä listalla oli kesäisiä Helsingin makuja – alkuruokina kukkakaalia ja herneitä sekä kurkkua ja lohta ja pääruokina kesäkurpitsaa ja kevätsipulia, siikaa ja fenkolia sekä kukonpoikaa. Makeina herkkuina mansikkasorbettia ja suklaavanukasta sekä minttukakkua, -marenkia ja vaniljajäätelöä. Pääruokien kanssa pöytään kannettiin seurueen kesken jaettavat lisukkeet eli varhaisperunoita, linssejä ja varhaiskaalia.
Maut olivat oivallisia ja puhtaita, raaka-aineet maistuivat siltä kuin niiden pitääkin. Lisäksi annokset olivat kauniita (pahoittelut kännykkäräpsyistä) ja tasapainoisia sekä ympäristö mitä miellyttävin. Vanhan miinavaraston sisustus on ajan hengen mukainen, tiiliseinät on jätetty paljaiksi ja kuparipintaiset pöytälevyt luovat kontrastia isoihin valkoisiin valaisimiin. Välillä avoimesta ulko-ovesta näki kun kerrostalokorttelin kokoiset risteilijäalukset lipuivat saaren ohi. Nyt terassilla oli hieman liian viileää ja tuulista, mutta voin kuvitella kuinka miellyttävää on myöhemmin kesällä nauttia illallista avoimen taivaan alla tummana ja kuumana kesä-iltana. Ainoa miinus on annettava siitä, että ainakin minä jäin kolmen ruokalajin jälkeen vielä hieman nälkäiseksi.
Ravintolaruokailulle vaihtoehtona kahvilasta voi hakea piknik-korin, jolloin eväistä voi nauttia vaikkapa saaren suojaisammalla puolella ihastellen Helsingin rantaviivaa. Kaiken kaikkiaan oiva kesäravintola.
