Cheddar-gougèret
Ruotsalaiset (edelleen) kahdella tähdellä aateloidut ravintoloitsijat Björn Frantzén ja Daniel Lindeberg avasivat tällä viikolla nimikkoravintolansa rinnalle ”oman tulkintansa englantilaisesta pubista” Tukholmaan, kuinkas muutenkaan. The Flying Elkin listalta löytyy vaikka mitä herkkuja. Minä jämähdin lukiessani kuitenkin heti ensimmäiseen kohtaan snacks-osastolla: englantilaiset cheddar-gougèret, hunajaa ja mustapippuria. Minulla ei ole aavistustakaan, mitä se tarkoittaa Frantzénin ja Lindebergin tekemänä, […]