Kukkakaalista
Suhtautumiseni kukkakaaliin on ollut aina melko välinpitämätöntä. Kukkakaali on ihan hauskan näköinen pikku pallero, mutta ei maistu mielestäni juuri miltään. Useimmiten sitä tulee vastaan noutopöytien pakollisena kasviksena, joko höyrytettynä tai gratiinina. Näissä tapauksissa se maistuu joko keitetyltä vedeltä tai pakastimelta, joskus hyvinä hetkinä siitä on aistittavissa ripaus porkkanaa. Silloin tällöin välinpitämätön suhtautumiseni saa kyytiä. Viime […]