
Kantarellikausi, paras kausi (myös)
Niin kivoja asioita kuin alkukesän toiveikkuus, uudet perunat ja mansikat ovatkin, niin on tämä käsillä oleva ehdottomasti paras aika vuodesta, etenkin ruoan suhteen. Sesongissa ovat lähes kaikkien viljeltävien vihannesten lisäksi myös metsäsienet. Erityisesti tiensä kotiimme ovat löytäneet keltavahverot eli kantarellit. Eilen valmistin kantarelleista lasagnea. Olin ihan varma, että pieleen meni, eikä käynyt mielessäkään kuvata ruokaa […]