Tag: maa-artisokka

Vanhemmillani oli eilen 40-vuotishääpäivä. Näin sivusta heidän pitkää taivaltaan seuranneena voin sanoa, että navigaattorien keksiminen on ollut yksi avain pitkään avioliittoon. Muita vinkkejä en uskalla kenellekään antaa, enkä niitä huomannut eilen kysyä. Koska ei ollut rahaa lahjoihin, palkitsin heidät hyvästä vanhemmuudesta ja kertyneistä vuosista viiden ruokalajin lounaalla. Saatiin samalla vihdoin sisko ja veli puolisoineen ja […]

Suomalaista maa-artisokkaa varmaan harmittaa. Sen esi-isät viettivät elämäänsä onnellisena Perussa vuosisatojen ajan. Siellä ne köllivät maan sisällä kesän kuumimmat päivät ja aina välillä nousivat ihmisten ilmoille ihastelemaan vuoristoja ja ihmisten rentoa elämänrytmiä. Sitten 1600-luvun alussa joku seikkailunhaluinen Mauritz Maa-artisokka päätti, että hän lähtee laivalla toiselle puolelle maapalloa. Ensin hän päätyi Lontooseen josta totesi, että liian […]

  Tyttöystäväni halusi päästä lauantaina vuorollaan kokkaamaan, mikä sopii minulle paremmin kuin hyvin. Hän on vähintään minun veroiseni kokki, ellei parempi, mutta jotenkin päästää minut aina töihin keittiössä. Hän halusi tehdä alkuruoan ja jälkiruoan, eli maa-artisokkakeittoa ja juustokakkua. Minun kontolleni jäi pääruoka. Kävimme hakemassa aineksia Wanhasta Kauppahallista. Ensin valittiin tietysti keitolle sopiva viini. Hyllyssä silmän korkeudella oli […]