Vaahterasiirappiskonssit
Ihana talvisää, ainakin näin villasukat jalassa sisätiloissa. Ja ihana mahdollisuus pitää etäpäivä. Päätin jo eilen kotimatkalla, että perjantaina en menekään toimistolle, vaan teen duunit kotona. Toivotin ylöspäin satavan lumen siis hyvinkin tervetulleeksi. Varsinkin kun aloitin valmistautumisen jo eilen leipomalla skonsseja ilta- ja aamupalaksi. Vaahterasiirappiskonssien resepti on bongattu leipomisraamatustani, eli Rose Bakeryn kirjasta Breakfast Lunch Tea. […]