Ruusukaalipizzaa
Kuvassa komeilee viime sunnuntai-illan sankari ruusukaali-purjopizza. Valmistin pizzan täytteeksi tulleet ruusukaalit +purjot Isyyspakkauksen Tommin ohjeen mukaan. Viipaloin siis ruusukaalien seuraksi noin viiden sentin pätkän sellaista jättisuurta purjoa ja annoin molemmille kasviksille saman käsittelyn ennen kuin ladoin ne pohjan päälle yhdessä buffalomozzarellan kanssa. Pohja ja tomaattikastike kannattaa tehdä oman maun mukaan. Itse olen viime aikoina suosinut […]