Terveisiä Tallinnasta (ja Instagramista)

Tere! Kävin viime viikolla nopsasti Tallinnassa saattamassa kaverit Baltianmatkalle ja hoitamassa työasioita. Reissu oli muuten mitä mainioin, kuten Tallinnassa aina, mutta vanhassa kaupungissa matkalaista kohtasi suru-uutinen: kaupungissa suosikkiravintolani paikkaa pitänyt Till & Kummel oli sulkenut ovensa lopullisesti vain kaksi päivää aikaisemmin. Mut hei, harjoitan positiivista ajattelua:

Onneksi (1) paikasta jäi lämpimät muistot ja idea monet kesäillat pelastaneeseen kanttarellipyttäriin.

Onneksi (2) Tallinna on myös jatkuvassa muutoksessa ja uusia ravintoloita löytyy joka reissulle. Tämän kerran uusi tuttavuus oli Sauna 2:ssa sijaitseva Frank. Ravintola on erikoistunut hampurilaisiin ja erilaisiin bourbon-pohjaisiin drinkkeihin. Tarvinneeko ihminen muuta? Kokeilin luonnollisesti kasvishampurilaista, jossa pihvin virkaa toimitti portobello ja kastikkeena oli erittäin mainio pinaattipesto. Vahva 3/5 (erittäin tiukalla asteikolla). Juomaksi löysin julep-listalta Grumpy old manin, jossa bourbon oli sekoitettu inkiväärisiirappiin, ginger aleen, minttuun ja kardemummaan. 

Onneksi (3) jotkut asiat eivät koskaan muutu. Sfäär oli edelleen paikoillaan yhtä tyylikkäänä kuin aina ja päivän jälkkärilistalla oli PAVLOVAA. Anteeksi käpsit, en osaa oikein hillitä itseäni, kun tulee puhe PAVLOVASTA, varsinkin jos on kyse Sfäärin marenkiherkusta. Muut annokset olivat luonnollisesti myös hyviä. Alkuruoaksi tilaamani punajuuri-vuohenjuustobruschetta on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen. Ainoa miinus ravintolalle tuli pääruoasta. Kukkakaalia gruyerekastikkeessa olisi toiminut huomattavasti paremmin alkuruokana, sillä pääruoaksi se oli aivan liian iso. Ensi kerralla täytyy hankkiutua ravintolaan isommalla porukalla, sillä heidän pulloviinivalikoimansa on erittäin kiinnostava.

Shoppailumatkailijoille vinkiksi: samoissa tiloissa on myös hirvittävän hyvällä otteella kuratoitu vaatekauppa. Jos päädyt tänne ja tykkäät kaupasta, niin viereisestä Rotermannin korttelista löytyy niinikään loistavaa valikoimaa pitävä Reede.

Loppuun somejuttuja. Perustin instagram-tilin ja on tuossa oikealla jotain muitakin linkkejä eri kanaviin, mistä blogia voi seurata. Oot kiva, jos seuraat.

Ruokasuositus Instagramissa

Ruokasuositus Bloglovinissa