Häviäjän tuplatreffit

Osallistuimme opiskelukaverini kanssa viime keväänä erääseen kilpailuun ja sovimme, että kisan häviäjä järjestää meille kolmen ruokalajin illallistuplatreffit. Tänään minun oli häviäjänä aika lunastaa tuo veto ja kutsuin kilpakaverini ja hänen avopuolisonsa meille kylään.

(Välihuomiona täytyy sanoa, että tässä on taustalla aika hauska kuvio. Tämä pariskunta on nimittäin tavannut meillä reilut kaksi vuotta sitten vappuna.)

Tarjoilin alkupalaksi vesimeloni-halloumi-rucolasalaattia, pääruoaksi falafel-pyöryköillä, punasipulilla, tomaatilla, salaatilla, tzatzikilla ja sambal oelek -tahnalla täytettyjä pitaleipiä sekä jälkiruoaksi raparperi-sitruunaviinereitä ja teetä. Juomana oli roseeviiniä ja kurkulla ja mintulla maustettua vettä.

Tässä joitakin kuvia, joista voitte hakea inspiraatiota.

Likaisia lautasliinoja ja tyhjä vesikarahvi.

Tiskejä.

Minä syömässä uunissa samperin rumiksi menneitä raparperiviinereitä. Tein muuten Eeva Kolun ohjeella, vaihdoin vain mustikat raparperin paloiksi. Eevan oli nätimpiä, tietysti.

Että näin. Mukava ilta oli!