Tag: kasvisruoka

Viimeksi julkaisemani vegaaninen arkiruokapostaus sai ainakin sydänten perusteella ihan hyvän vastaanoton, joten on aika palata teemaan näin puoli vuotta myöhemmin… Nämä ruoat eivät ole välttämättä tällä viikolla syötyjä, mutta kuvastavat hyvin sitä, millaista arkiruokaa syömme kotona. Toivottavasti joku saa näistä inspiraatiota itselleen! Vasemmassa yläkulmassa näemme bataattiburgerin, joka kätkee sisäänsä mustapapupihvin lisäksi kaikenlaisia jääkaapin jämiä, kuten […]

Olemme menneet koko kesän paikasta toiseen ja nyt on ollut ihanaa olla pari päivää kotona ja tehdä niinkin arkista asiaa kuin kokata kunnolla ja ajatuksella! Tuntuu, että koko kesän olen joko mennyt valmiiseen pöytään, käynyt ulkona syömässä tai valmistanut uusia perunoita ja salaattia. Oikeastaan en edes muista kunnolla, mitä olen tänä kesänä syönyt. En ole […]

Istuimme iltaa kahden kaverin kanssa nautiskellen pizzaa ja viiniä (ja suklaakeksejä ja siideriä), kun tuli puheeksi, että olisi kauhean kiinnostavaa tietää, mitä ihmiset syövät arkiruokinaan. Jokaisella meistä kun varmasti on ne omat tavat ja mieltymykset ruoanlaittoon. Tuntuu, että arkiruokakuvia enemmän jaetaan kuvia ja reseptejä niistä mahtavista viikonloppubrunsseista tai hienoista kolmen ruokalajin illallisista. Vesi kielellä katselen […]

Otsikon nokkelalla sanaleikillä viitataan siihen, kuinka olemme Ilonan kanssa olleet jo jonkin aikaa melkein vegaaneja, mutta emme sitten oikeastaan kuitenkaan lähelläkään. Ehkä trendikkäästi olisimme flexitaristeja. Tai sitten vain ihan tavallisia ihmisiä, jotka eivät syö kovin usein eläinkunnan tuotteita. Yritämme siis syödä kotona vegaanisesti. Näin ollen kotona tekemämme ruoat eivät sisällä eläinkunnan tuotteita. En nyt muista, […]

 Minä olin vastuussa tammikuun treffien järjestämisestä. Emme olleet viettäneet treffejä pitkään aikaan kotona, joten oli korkea aika vaihtaa kotihousut jalkaan ja laittaa puhelimet äänettömälle. Yleensä kotitreffeillä olemme toimineet niin, että treffivastaava kokkaa yllätyksenä toiselle jotakin hyvää tämän piileksiessä makuuhuonessa, mutta tällä kertaa ruoanlaittokin oli osa illanviettoa, sillä valmistimme pitkästä aikaa sushia. Sushihommat ovat mukavaa yhdessäoloa, […]

Lihattoman lokakuun alkaessa ajattelin, että lihattomuus ei juuri vaikuttaisi muutenkin ruokailuiltaan kasvispainotteiseen elämääni, ja niinhän siinä kävikin. Yhden kerran nälkäisenä kaupassa himoitsin kerrosateriaa ja toisen kerran ruokapaikkaa miettiessämme ehdotin sushia, kunnes tajusin, ettei kalan syöminen vielä muutamaan viikkoon sovikaan. Kuvittelin, että jakaisimme kuitenkin lokakuun aikana blogissa näppäriä kasvisruokavinkkejä tai edes sivuaisimme kasvisruokaa jossakin postauksessa. Mutta […]

Minä rakastan meetwurstia. Jopa kiusallisen paljon. Esimerkiksi aamupalalla syön lähes joka päivä meetwurstileipiä. Aina, kun Ilona ehdottaa jotain erikoisempaa aamupalaa, olen vähän nihkeänä sen suhteen. Meetwursti on myös todennäköisesti tämän lokakuun suurin koitinkivi. Päätimme nimittäin kokeilla lihatonta lokakuuta. Uskon, että kokeiluni onnistuminen riippuu meetwurstista. Onnistunko säilyttämään näppini erossa koko kuukauden vai sorrunko? Ensimmäinen päivä on […]

Tasan vuosi sitten reissasimme Ollin kanssa pari viikkoa Puolassa ja Baltiassa. Lensimme Gdanskiin ja junailimme ja busseilimme Puolassa noin viikon, minkä jälkeen jatkoimme reissua Baltian maiden läpi Tallinnaan ja sieltä lautalla takaisin Suomeen. Matka oli sanalla sanoen huippu, mutta ei siitä nyt enempää, sillä tarkoituksena oli kertoa ruoasta. Kokkailimme nimittäin tuon matkamme aikana useampaankin otteeseen […]

Jokin aika sitten tulin kotiin kahdeksan jälkeen rättiväsyneenä ja nälkäisenä erään säntäilypäivän jälkeen. Olin jo valmistautunut siihen, että kotona ei olisi mitään ruokaa valmiina, sillä Olli olisi syönyt eilisen jämät ja pakastimenkin hätävarat oli käytetty. Portaita ylös kävellessäni tein illallissuunnitelmia: kaurapuuroa, tomaattia, ruisleipää vai viinimarjoja… Kun avasin oven, nenääni pelmahtikin taivaallinen tuoksu. Olli oli kokannut […]

Havahduin eilen siihen tosiasiaan, että on huhtikuun toinen päivä, ja maaliskuun kasvisruokavinkki on vielä julkaisematta. Ja kirjoittamatta. Ja päättämättä. Olemmehan me nyt kasvisruokaa tietenkin syöneet, niin kuin aina. Erityisesti maaliskuussa ruokahuolto tuntuu kuitenkin kulkeneen niitä samoja vanhoja ratoja. Oikein mitään uutta tai erityistä ei ole tullut kokeiltua. Mutta koska näiden kasvisruokavinkkien on tarkoitus olla jotain […]