Nopeutettu broileriborssikeitto
Nopeutettu broileriborssikeitto
Ainekset (8 annosta)
- 300 g
- Broilerin fileesuikaleita (maustamaton)
- 400 g
- Punajuuri (esikeitetty)
- 200 g
- Valkokaalisuikaleita
- 2-3
- Porkkanaa
- 1 iso
- Sipuli
- 2
- Valkosipulinkynttä
- 0,5 tl
- Suolaa
- 1 rkl
- Öljyä
- 1,5 l
- Vettä
- 1,5
- Lihaliemikuutio
- 2 rkl
- Etikkaa
- 1 tl
- Mustapippuria
- Lisäksi
- Ranskankermaa
- Tuoretta persiljaa
25 min
{
AKTIIVINEN
10 min
PASSIIVINEN
15 min
Tee näin:
- Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet, pilko punajuuri, kuori ja pilko porkkanat
- Kuumenna öljy kattilassa, ja lisää sipulit ja broilerin fileesuikaleet
- Kaada vesi kattilaan ja lisää lihaliemikuutio (kiehauta)
- Lisää kattilaan punajuuri, kaalisuikaleet ja raastettu porkkana – anna hautua kannen alla noin 15 minuuttia
- Mausta keitto suolalla, pippurilla ja etikalla
- Lisää tuore persilja
- Tarjoile ranskankerman kanssa
Kommentointi suljettu väliaikaisesti.