Rahkatzatziki ja kanasalaatti

dsc_0671.jpgEnsi viikolla olisi tarkoitus vetää bikinit päälle, ja siksi syön tämän viikon vähän kevyemmin. Kevään aikana pudottelin reilut 8 kiloa Jutta Gustafsbergin ohjeilla, samalla teemalla mennään nytkin, tosin hieman sovellellen.

Rahkatzatziki ja kanasalaatti

250 g maitorahkaa (Ehrmann tai Valion pehmeä)
50 g kurkkua
puolikas valkosipulinkynsi
sitruunamehua

100 g broilerin fileetä
150 g salaattiaineksia
25 g raejuustoa
5 g oliiviöljyä

Raasta kurkku maitorahkan joukkoon, lisää murskattua valkosipulia ja sitruunamehua oman maun mukaan. Paista broileri pannulla ilman rasvaa, tarjoa salaattipedillä raejuuston, oliiviöljyn ja rahkatzatzikin kanssa. Simple and good!

Koti Ruoka ja juoma

Suihkuttaisitko basilika-sprayta ruokaasi?

kaikki.jpgNo nyt tuli kyllä jännä tuote vastaan kauppareissulla. Nimittäin spray, jolla suihkutetaan makua ruokaan.

Lihahyllystä löytyi savu-, basilika- ja valkosipulisprayt, joita on siis tarkoitus käyttää ruoan maustamiseen. Ainesosaluettelo oli lyhyt, sillä jokainen purkki sisälsi tasan kaksi asiaa: ruokaöljyä sekä aromia (savuaromi, basilika-aromi, valkosipuliaromi).

Mä olen kyllä todella epäileväinen tollasen pullon suhteen. Miksi haluaisin suihkuttaa ruokaani jotain valkosipuliaromia, kun voin käyttää ihan oikeaa valkosipulia? Ostaako joku tollasia makusuihkeita?

Toisaalta, tein juuri vappuna kinkkupiirakan, johon laiskuuksissani ostin jotain savukinkkusuikaleita. Ne oli varmaan valeltu sillä samalla savuspraylla, mihin lihahyllyllä tormäsin.

Koti Ruoka ja juoma