Joskus enemmän on enemmän: Näitä esineitä meiltä löytyy runsaasti jatkossakin

Joskus enemmän on enemmän: Näitä esineitä meiltä löytyy runsaasti jatkossakin

En koe olevani tulisieluinen minimalisti, mutta kuten blogin esittelytekstistäkin selviää, olen kiinnostunut olennaiseen keskittymisestä ja turhan hörsön karsimisesta, joten siinä mielessä olen vähintäänkin minimalismista kiinnostunut henkilö. Meillä kotona se on näkynyt esimerkiksi siten, että olemme ennen ja jälkeen Pikkutyypin syntymän koittaneet välillä karsia (välillä pelin muodossakin) kaapeista meille tarpeettomia juttuja, jotka joko voisivat tuottaa jollekin […]

Pistokoe! Tutkin jääkaappini ruokahävikin

Pistokoe! Tutkin jääkaappini ruokahävikin

Postaussarjassa teen ympäristöteemaisia pistokokeita milloin mihinkin. Suomessa ruokahävikkiä syntyy arvioiden mukaan 120 – 160 miljoonaa kiloa vuodessa, mikä konkretisoituna vastaa sitä, että neljän hengen perhe heittää joka kuukausi 8 kilon ruokakassin ruokaa hukkaan. Määrä on kerrassaan älytön, vaikka uutisissa törmää toki muihin käsittämättömiin ympäristöälyttömyyksiin tämän tästä. (Toivottavasti ihmiset boikotoivat Amazonia tämän tultua ilmi.) Mutta pysytään […]

Kulutusmuutos #11: Alan hyödyntää ruoanlaitossa sesonkiajattelua

Kulutusmuutos #11: Alan hyödyntää ruoanlaitossa sesonkiajattelua

Kuten jo aiemmin hehkutinkin, olen liekehtinyt viime päivinä uusista perunoista ja raparperista. Kesäruoat maistuvat aina ihanilta, koska niiden satokauden alkamista tietää odottaa vesi kielellä. Tankoparsa, raparperi ja varhaisperunat kuuluvat odotettavien ruokien etujoukkoon, ja pian niitä seuraavat herneet ja mansikat ja kaikki muu! Kesähän on Suomessa älytöntä ruokafiestaa, mutta niin noloa kuin se onkin, talven osalta […]

Best of kesäfiilikset

Best of kesäfiilikset

Lokoisaa juhannusviikonloppua joka iikalle! Sunnuntain laiskan tunnelman kunniaksi lyhyt best of -pläjäys asioista, jotka parina viime viikkona ovat suorastaan kaataneet kesätunnelmaa henkiseen ämpäriini. Kesäruoat Olen viime päivinä tykittänyt keittiössä menemään kesäklassikoita, kuten uusia perunoita, silliä, raparperipiirakkaa ja mansikoilla, melonilla ja balsamicolla ryyditettyä salaattia. Uusin kokeiluni oli valmistaa uusia perunoita uunissa, mutta resepti vaatii vielä hiomista, […]

1-vuotissynttäreiden jälkimaininkeja

1-vuotissynttäreiden jälkimaininkeja

Pikkutyypin syntymäpäivää vietettiin muutama viikko sitten etuajassa kaupungissa, johon mahdollisimman paljon sukulaisia pääsi paikalle. Juhlat olivat ainakin meistä pönötyksettömät, kivat ja rennot. Haluan hieman purkaa kokemusta taas kuluttamisen näkökulmasta (ja hieman muutenkin muistin virkistämiseksi), sillä juhliin liittyvä kuluttamisen kulttuuri – yllätys yllätys – mietityttää minua. Lähetimme valokuvalliset kutsut lastamme kuvailevalla saatetekstillä WhatsAppissa eikä kukaan ainakaan […]

Kulutusmuutos #10: Ostamme lapselle vaatteita vain tarpeeseen ja mieluiten käytettynä

Kulutusmuutos #10: Ostamme lapselle vaatteita vain tarpeeseen ja mieluiten käytettynä

Kirjoitinkin jo aiemmin, että aion minimoida omat vaateostokseni. (Jiillä ne ovat vähäisen kiinnostuksen takia minimissä muutenkin, joten hänen käytöksessään ei ole korjattavaa. Paitsi ehkä, että arkikenkiä voisi olla useammat kuin yhdet.) Kulutusmuutostekstin jälkeen en olekaan ostanut yhtään vaatetta* itselleni eikä asia ole kyllä pyörinyt mielessäkään. Paitsi sen kerran, kun olin hakemassa jotakin Stockalta ja mulla […]

Kierrätä oikein: Mitä uskaltaa laittaa biojätteeseen?

Kierrätä oikein: Mitä uskaltaa laittaa biojätteeseen?

Postaussarjassa esittelen kierrättämisessä tekemiäni virheitä ja selvitän, miten toimia oikein. Biojätteen kertyminen on kolmen hengen taloudessamme hyvin tuttu juttu, sillä Pikkutyypin myötä syömme aiempaa enemmän vihanneksia ja hedelmiä. Ja ollaan nyt rehellisiä: vauva-arki vaatii ainakin meillä myös kahvia, joskus jopa aiempaa enemmän, vaikka koitan imettäjänä pitää kahvihommat aisoissa. Olin aikaisemmin törmännyt uutiseen, jossa viitattiin siihen, […]

Jotain lainattua: Kieli- ja kulttuuriympäristön vaikutuksesta aivoihin

Jotain lainattua: Kieli- ja kulttuuriympäristön vaikutuksesta aivoihin

Ostin Dick Swaabin kirjan We Are Our Brains – From the Womb to Alzheimer’s (2014) ollessani raskaana ja tiedonjanoinen siitä, mitä aivoissa tapahtuu raskauden ja synnytyksen aikana. Kävi ilmi, että liekehdin kirjan muistakin osuuksista: esimerkiksi ihmisen hormonitoiminta muutenkin kuin raskausaikana aina ja kaikkialla on ihan käsittämättömän mielenkiintoista! Kirja on vieläkin kesken, koska aivotoiminnasta lukeminen englanniksi […]

Taste of Helsinki -festivaalin ekolinjaukset

Taste of Helsinki -festivaalin ekolinjaukset

Ho-hoi, gurmandit! Ensi viikonloppuna (14.-17.6.) Taste of Helsinki -tapahtuma tulee taas, tapahtumapaikkanaan tällä kertaa Töölönlahden puisto. Pähkinänkuoressa festivaalin idea on se, että kuka tahansa herkkusuu pääsee maistelemaan yhdeksän laadukkaan helsinkiläisen ravintolan annoksia samalla festarialueella asiakasystävälliseen hintaan. Olen halunnut osallistua festariin jo monta vuotta, koska rrrrrrakastan maukasta ruokaa ja fine dining -kokemuksia. Jotenkin suunnitelmat ovat aiempina […]

Kulutusmuutos #9: Kasvatan basilikat kesäisin itse parvekkeella

Kulutusmuutos #9: Kasvatan basilikat kesäisin itse parvekkeella

Basilika on taloutemme eniten käytetty yrtti, jota rouskutamme melkeinpä viikoittain. Lehdet päätyvät niin pasta-annoksiin, salaatteihin kuin leivän päällekin. Miinuspuolena basilikan ostamisessa on se, että kasvi myydään pienissä muoviruukuissa muovikääreen ympäröimänä eikä se pärjää kyseisessä ruukussa kovin pitkään. Yritän pidentää muoviruukussa olevien basilikojen käyttöikää tarjoamalla niille riittävästi valoa ja kastelemalla niitä touhukkaasti, mutta en yleensä onnistu […]