Piparminttu-mulperisuklaa

 

Piparminttu-mulperi raakasuklaa:

4 dl kaakaovoita

1 rkl kookosöljyä

1 dl lucumaa

1 rkl macaa

1 rkl soijalesitiiniä

1 dl raakakaakaojauhetta

2 rkl kaakaonibsejä

2 rkl agavesiirappia (tai juoksevaa luomuhunajaa)

ripaus laatusuolaa (itse laitoin himalajansuolaa)

0,5-1 dl mulpereita

1 dl mantelirouhetta

2 tippaa Japol-piparminttuöljyä

 

Sulata kaakaovoi ja kookosöljy vesihauteessa. Sekoita joukkoon kaikki muut ainekset. Kaada seos jääpalamuotteihin tai karkkivuokiin tms. Nosta pakastimeen noin 30 minuutiksi. Nautiskele vaikka hyvän kahvin kera.