Marianne-kääretorttu
Äidin tekemä lapsuusajan klassikko marianne-kääretorttu pääsi ensimmäistä kertaa kokeiluun aivan itse tehtynä. Reseptiin toin pieniä muutoksia: pohjaan lisäsin suklaata tuomaan täyteläisempää suklaan makua. Täytteeseen lisäsin puolestaan tuorejuustoa, jotta se pysyisi paremmin tortun sisässä. Pohja: 4 munaa 1dl sokeria 1dl vehnäjauhoja 3/4dl perunajauhoja 1tl leivinjauhetta 2rkl kaakaojauhetta n.100g suklaata n. 1/2 dl mehua Täyte: 3dl kuohu- tai vispikermaa […]