Sain eräänä päivänä idean aloittaa uusi konsepti; viikon smoothiebowl -postaukset! Olen näihin kulhoihin hulluna ja olenkin tehnyt niitä joka ilta lähes koko kesän ajan. Tai oikeastaan tein smoothieni juotavaan muotoon siihen saakka, kun tutustuin näiden ihmeelliseen maailmaan Green Hippossa. Tässä siis tämän viikon reseptiä, olkaa hyvät:

Jäätelömäinen smoothiebowl

– rainbow punainen smoothiehedelmäsekoitus (annospussi) 

– pakastemangoa 

– pakastevadelmaa

– pakastepinaattia

– 1 mitta vaniljaheraa

– 1rkl chiansiemeniä 

– ripaus suolaa

– ripaus kardemummaa

– 1dl mantelimaitoa, lisää mikäli jää liian paksuksi

– koristeena pieniksi paloiksi leikattua kiiviä sekä granolaa

Se on jo keskiviikko nyt, energiaa kaikille loppuviikkoon! 

Ihanaa lauantaita!

Mun lauantai alkoi rauhallisesti; vein ensin pyykit koneisiin ja lähdin lenkille. Tarkoitus oli mennä noille Laajalahden pitkospuille. Oli toki kaunista, mutta toi pitkospuiden reitti oli kamala viidakko! Ihan täynnä heinää ja kaislaa, olin varma että palaan sadan punkin kanssa kotiin. Vaelsin Villa Elfvikille asti ja palasin pyörätietä pitkin kotiin. Kotona hain pyykit kuivumaan ja keitin pitkästä aikaa puuron ihan kunnolla kattilassa kookosmaitoon. Kohta mut haetaan ja lähdetään kohti Itä-Suomea ja mökkiä!