Pääsiäisleivoksia ja ihana aurinkoinen loma

Vietän pääsiäistä siskoni nurkissa Savossa ja päätimme herkutella vähän näin pääsiäisloman kunniaksi! Eikun netistä ohjetta metsästämään ja tässä tulos :– ) Maku oli oikeen kiva, ehkä vähän liian makea tuo täyte minun makuuni mutta meni kahvin kanssa.

Ohje täältä : http://www.mtv3.fi/makuja/minisaitit/artikkeli.shtml/437949/suklaiset-pashaleivokset?leivontanurkka/reseptit/2006

Tehtiin hieman omia sovelluksia reseptiin kun lähi-kaupasta ei löytynyt suklaarusinoita(!!) eikä rommia kaapissa ollut että ostettiin maitosuklaata ja rusinoita ja sotkettiin sitten sula suklaa ja rusinat yhteeen, jäähdytettiin ja käytettiin omatekoisia suklaarusinoita, nam! Aprikoosejakaan ei tuolla kaupassa ollut joten laitettiin sitten säilykepersikkaa. Oikeen hyvin korvasivat alkuperäiset :p (ei kyllä laitettu inkivääriäkään tai kuivattuja hedelmiä, surkee lähikauppa..) Ainiin, tehtiin myös pohja itse, mitä sitä kaupan pohjia ostelemaan kun itsekkin voi tehdä!

Pohjan ohje:

100g margariinia tai voita
3/4 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 kananmuna
2 3/4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2-3 tl kaakaojauhetta

1. Vaahdota rasva ja sokerit. Lisää kananmuna sekaan ja sekoita tasaiseksi massaksi.
2. Sekoita vehnäjauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe keskenään ja lisää vaahtoon.

—

Pääsiäisloma on mennyt ihanissa aurinkoisissa tunnelmissa. Siskojeni koirien kanssa ulkona jäällä touhuaminen, aurinko ja kamera, mikäs se parempaa :)

Kaikki yhdes koos ja vauhtia riittää !

Toivottavasti teilläkin on mennyt pääsiäinen iloisissa, aurinkoisissa merkeissä!

rorro, xx