el classico (salaatti)

Perjantaita!

Lupailin jo aikaisemmin jakaa tämän klassikkoreseptin, eli omena-saksanpähkinä-sinihomejuustosalaattia hunajaisella sinappikastikkeella. (Järkyttävän hyvää!)

Jos et ole vielä tavannut näitä kyseisiä aineksia samaa aikaa lautasella, niin kipinkapin saldeostoksille :)Tämä salaatti on maailman yksinkertaisin valmistaa, mutta makuelämys on sitäkin monipuolisempi. Salaatin kruunaa tuo taivaallisen maukas kastike, johon tulee:

– loraus neitsytoliiviöljyä

– nokare sinappia

– hunajaa

– tilkka valkoviinietikkaa

– pari tippaa sitruunan mehua

– hitunen suolaa ja pippuria

 

.

…ainiin ja salaatin pohjalle sopii laittaa mitä vain salaattisekoitusta, itse käytin tässä  rucolaa ja lollorossoa.Nahamm!

Maukasta viikonloppua!

♥ T