Mustikkakerroskiisseli
Muutaman kaverin viimeaikaisista kokkailuista innostuneena päätin lauantaina kokeilla kerroskiisselin tekemistä. En muista tehneeni koskaan kiisseliä – ellen sitten kotitaloustunneilla yläasteella tai äidin kanssa joskus lapsena. Käytin kahta eri reseptiä. Uusimmassa Yhteishyvä Ruoka -lehdessä (8/11) on mustikkakerroskiisselin ohje. Tein mustikkakiisselin tällä ohjeella ja maitokiisselin Kodin kuvalehden sivuilta löytyneellä ohjeella. Maitokiisseliohjeet olivat hyvin vastaavia, mutta Yhteishyvän ohjeen […]