pieneen makeanhimoon – vegaaninen suklaasmoothie
Tiedättehän sen tunteen, kun tekisi mieli jotain hyvää, muttei kuitenkaan huvittaisi varsinaisesti herkutella?
En tiedä, onko makeanhimo juuri meitä naisia vaivaava mielentila – poikaystäväni kun ei tunnu koskaan kaipaavan surkeaa oloa virkistävää suklaata tai amerikkalaisia pannukakkuja aamiaiseksi. Minuun makeanhimo iskee etenkin pimeänä vuodenaikana: kaipaan suklaata, niin raakaversiona, kakkujen kuin kuumien kaakaojuomienkin muodossa.
Siksi halusinkin tehdä smoothien, joka hillitsisi makeanhimoa jossain määrin terveellisesti. Tätä vegaanista juomaa voi herkutella hyvällä omallatunnolla arkena etenkin treenin jälkeisenä palautusjuomana. Banaani tuo juomaan makeutta, kun taas maapähkinävoi tekee juoman rakenteesta pehmeän.
Maapähkinävoisuklaasmoothie (yhdelle)
- banaani
- 2–3 dl mantelimaitoa
- reilu ruokalusikallinen luomumaapähkinävoita
- reilu ruokalusikallinen raakakaakaota
- teelusikallinen kardemummaa
- kourallinen jäitä
Surautin vegesmoothien poikakaverillenikin, joka oli kanssani samaa mieltä: tämä on aika nannaa! Yksi reilu lasillinen sammuttaa nopeasti suklaanhimon, eikä siitä tarvitse tuntea morkkista. Kardemumma tuo smoothieen jouluisen maun.
Vapaa viikonloppu sujui rennoissa merkeissä kavereiden kanssa pikkujouluillen, ystävän Amerikan matkan kuvia katsellen, kahvitellen sekä sunnuntaina kokkaillen ja linnanjuhlista nauttien. Seuraavaksi edessä olisikin taas iltavuorojen viikko, viikonloppuksikin on luvassa töitä. Tähän vuodenaikaan iltavuorot tuntuvat kuitenkin aika mukavilta: iltavuorolainen pääsee nauttimaan siitä lyhyestä valoisasta ajasta, joka meille talvisin suodaan.
Iloista maanantaita, muruset!
bloglovin / instagram / pinterest
// Whenever winter comes, I start to crave chocolate in all its forms: raw chocolate bars, mudcakes, brownies and hot chocolate. But since I don’t want to indulge all the time, I made this vegan peanutbutter chocolate smoothie to end my chocolate craving. And I gotta say: it’s super delicious!
.