Sunnuntai corner

Mukavaa sunnuntaita! taas on aika sunnuntai cornerin.
Tällä viikolla olen:

• Alkuviikon olin töissä
• Torstaina olimme kotosalla ja siivoilimme
• Perjantaina suunnittelin tässä kuussa suoritettavia kursseja ja kävimme kävelyllä kontissa. Tuuli oli kova mutta onneksi aurinko paistoi.
• Launtaina ajelimme veljeni ja hänen tyttöystävänsä kanssa Orimattilan kautta Lahteen Ylex Pop:iin. S esitteli meille Orimattilan nähtävyyden mm. Riitta Väisäsen kirpputorin, joka harmiksemme oli kiinni. Kävimme samalla reissulla myös vierailemassa Apulannan kahvilassa, jonne pääsystä olen haaveillut siitä asti kun kuulin kahvilan olemastaolosta. Harmiksemme pojat eivät itse olleet paikan päällä. Ylex Pop oli mukava ilmaistapahtuma jossa esiintyi mm. Robin. Ilma oli hieman tuulinen, mutta pääosin aurinkoinen ja lämmin.
• Tänään saavuimme vanhemmille muutamaksi päiväksi järjestelemään häitämme, jotka lähestyvät kovaa vauhtia.

Virkattu virtahepo Megamyynti areenalla Orimattilassa.

Ensimmäiseen kuvaan liittyen leivoimme korvapuusteja torstaina ja ensimmäistä kertaa kokeilimme Pirkan lanseeraamaa valmista gluteenitonta pullataikinaa. Olen haaveillut korvapuusteista pidemmän aikaa mutta niitä harvemmin löytää gluteenittomana. Tällä kertaa suosittelenkin kaikkia gluteenittomia kokeilemaan tuota taikinaa. Taikina oli hyvää ja sulatuksen jälkeen (löytyy siis pakkasesta) helppo käsitellä. Helppo ja vaivaton tapa saada tuoreita pullia.

Viikon biisi suositus: JVG, Tarkenee

Viikon ruokasuositus: Pirkan Gluteeniton pullataikina

Aurinkoa uuteen viikkoon!

Pus, M