Naughty BRGR

Pikainen muistutus (ja vahva suositus)

Tänään ja huomenna on Torikortteleissa käynnissä Streat Helsinki katuruokafestivaali. Meikäläinen kävi heti ensimmäisenä aamusta testaamassa Suomen ensimmäisen Top Chef -voittajan, Akselin Herlevin, Naughty burgerin, joka oli aivan sanoinkuvaamattoman hyvää. Parasta. Täydellisintä koskaan. Vaikka Kauppatorilla puhalsikin väkivaltaisen kova ja kylmä tuuli, unohdin sen välittömästi haukatessani Akselin maailman parhaimman makuista hampurilasta.

Naughty burgerilla oli hintaa vain vaivaiset seitsemän euroa. Sen kylkiäiseksi maistoin myös kolmen euron lehtikaalia sisältävän kale-slawn sekä Akselin suosituksesta myös lasillisen muromaitoa. Makea muromaito ja syntisen hyvä burgeri olivat aivan mieletön kombo. Nyt eivät enää superlatiivit riitä – on hyvää, parempaa, parasta ja akseliherleviä. Tämän herran tarjoamana söisin vaikka pikkukiviä.

Onneksi huhu kiertää, että Akseli on etsimässä liiketiloja Naughty BRGR -ravintolalle. Mutta sitä odotellessa, kannattaa käydä ottamassa vähän esimakua miehen kokkauksiin. Naughty BRGRin kärry sijaitsee ihan Havis Amandan vieressä. Vain tänään ja huomenna! Hophop!