Testissä Elmun baari
Ravintola-arvio
Minulle tarjoutui tänään huikea tilaisuus päästä maistelemaan Elmun baarin uudistunutta à la cartea. Odotukset olivat kovat, sillä yksi vanha tuttavani oli hehkuttanut Facebookissa paikan kasvisruokalounasta Stadin parhaaksi vain hetkeä aikaisemmin. Elmun ravintola on avattu viime kesän lopussa ja ennen parin viime viikon hypetystä, en ollut kuullut paikasta sanaakaan.
Maistelutilaisuudessa meille oli katettu pöydällinen erilaisia makupaloja uudesta menusta. Ruokakuvia en ehtinyt ottamaan kovin paljoa, koska yksin ja koska noviisi – eikä kymmenien ihmisten nokkimat buffet-salaatit välttämättä enää antaneet ihan realistista kuvaa paikan tasosta, SILLÄ ruokahan oli aivan valtavan hyvää. Annokset olivat tehty laadukkaista perusraaka-aineista (juuri niin kuin kutsussa luvattiin), ne maistuivat hyvältä ja silti jokaisesta annoksesta ruokalajista löytyi jotain mielenkiintoista ja yllättävää.
Näihin kiinnitin huomiota | +
- aito ja konstailematon tunnelma
- laadukkaat raaka-aineet
- burgerit
- edulliset juomat
Tykkäsin yllättävän paljon Elmun rosoisesta ja rock-henkisestä tyylistä, vaikka en ehkä kuuluisikaan sen tyypillisimpään asiakaskuntaan. Erityismaininnan arvoista on myös saman tunnelman välittyminen ruoka-annoksiin, joissa jokaisessa oli tyyliin sopivaa särmää. Burgerit olivat mielestäni parhaita, vaikken juuri ikinä syö hampurilaisia muualla kuin niihin erikoistuneissa ravintoloissa. Ainoana miinuksena täytyy tässä yhteydessä mainita huonot veitset – eivät meinanneet leikata rapean burgerisämpylän läpi. Tämä ongelma toistuu kyllä melkeimpä joka toisessa ravintolassa, joten katsoin sen tällä kertaa sormien läpi (ja toivon, että seuraavalla kerralla saan burgerilautaseni kylkeen kunnon sahalaitaterää).
Myös juomat näyttivät olevan varsin kohtuullisissa hinnoissa. Pullollinen talon viiniä irtosi vain 15 eurolla. Laadusta en osaa sanoa tarkemmin, sillä ehdin nauttia vain yhden lasin kuohuvaa ennen kuin äidinvelvollisuuteni käskivät palaamaan kotiin – toinen lapsistamme on kovassa flunssakuumeessa ja toinen yskii niin sitkeää limaa, että oksentaa.