Pakkohan sitä oli koittaa itsekkin tehdä , kun joka puolella joku tekee, ja ylistää nyhtöpossua , no minun versio on kanasta , koska en syö punaista lihaa.

Herkullisen kuuloinen resepti löytyi :  http://divaaniblogit.fi/suolaajahunajaa/2012/11/13/nyhtopossupurilaiset/  , vaikuttihan se ensin monimutkaiselle , niin paljon eriaineita , mutta aika simppeli  juttu loppujenlopuksi, kunhan alkaa tekemään…

BBQ kastiketta tehdessäni  ( ja myöhemmin maistellessani ) vaan mietin , että miksi en ole tätä ennen tehnyt ! Ne aromit keitellessä , ja puhumattakaan miten hyvää valmis kastike oli … hmmmm….

Kana sai muhia uunissa kaikenkaikkiaan 5 tuntia ,  ja voi taivas miten hyvää se oli! Burgerit kokosin täysjyvä sämpylään , jonne tuli nyhtökanan lisäksi , jäävuorisalaattia , coleslawta  , tomaattia ja bbq kastiketta. Lisäksi vielä bataattiranskiksia , ja salaattia. 

Illallinen oli täydellinen , ja maha hieman liiankin täynnä! haha

Tuon aterian jälkeen ei paljon tilaa jälkkärille enää ollut , mutta muutama oman puun kirsikka tuli napsittua sohvalla leffaa katsellen.