Kookospallerot
Muistan maistaneeni ensimmäisen kerran kookospalloja Tukholmassa käydessäni ja ne ovatkin naapurimaassamme suosittuja herkkuja. Nykyisin kookospalloja löytyy ihan varmasti omasta joulupöydästäni, mutta niitä voi hyvin tehdä lohtuherkuiksi myös kylmeneviin syysiltoihin. Tällä helpolla reseptillä leivot noin 20 kookospalloa. Ainekset: 3 dl kaurahiutaleita 1,5 dl tomusokeria 3 rkl kaakaojauhetta 1 tl vanilijasokeria 100 g voita tai margariinia n. […]