Tag: leipominen

Tänään lämpötila on vihdoinkin kesäisissä asteissa ja kesäfiilis on noussut samaa vauhtia! Puutarha tarjoaa jo ensimmäisiä satoherkkuja, joista ehdoton lempparini on tietenkin raparperi. Raparperi voi maistua yksin kirpeältä ja happamalta, mutta yhdistettynä makeaan mansikkaan, näiden ystävysten muodostama liitto on täydellisen suloinen! Helppo ja nopea (mikä on tärkeää kesällä, kun ei malttaisi olla kauan sisällä) mansikka-raparperimurupaistos […]

Söpöysvaroitus!!!! Tällä reseptillä valmistat lapsellisen helposti noin 20 syötävän suloista tipumarenkia. 1 dl sokeria 2 kananmunan valkuaista Noin 1-2 tl keltaista väriä Koristeluun nompparelleja (koristerae sydämet ja siniset pallot) Vatkaa valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Lisää väri vaahdon joukkoon. Pursota noin 20 pientä marenkia leivinpaperin päälle ja koristele. Paista 110 asteisessa uunissa n. 60 min.

Kaikki varmasti tunnistavat makeannälän, joka voi iskeä arki-iltana tai näin sunnuntaiaamuna yllättäen. Tekisi mieli nopeasti hyvää, leivontaan ei haluaisi käyttää paljon aikaa, kauppaan ei jaksa lähteä ja kaapista löytyy vain perustuotteet. Siihen tilanteeseen sopivat täydellisesti makeat, rapeat ja helpot ja nopeat kaurakeksit! Tällä herkkuhimoisen pelastavalla reseptillä valmistuu noin 15 isoa kaurakeksiä. 100 g margariinia tai […]