Tag: makea piirakka

Syysmyrskyt riepottelivat täällä rannikolla omenapuitamme. Tuulesta huolimatta yläoksille oli jäänyt vielä muutama omena, joista tein helpoista helpoimmalla reseptillä syksyn viimeisen omenapiirakan! Tällä ohjeella teet omena-kaurapaistoksen halkaisijaltaan noin 27 cm paistonkestävään piirakkavuokaan. 3-4 omenaa 1/2 dl siirappia 1 rkl kanelia 100 g suolatonta voita 1 dl fariinisokeria 3,5 dl kaurahiutaleita 1 tl vaniljasokeria Paloittele omenat esim. […]

Tänä kesänä olen päättänyt hyödyntää vieläkin paremmin satokauden kasviksia. Kotimaiset marjat, hedelmät ja vihannekset tulevat varmasti näkymään kesän leivonnaisissani! Oman puutarhan ensimmäisiä herkkuja ovat raparperit. Valmistin raparperistä perinteisen piirakan. Ohje sopii hyvin normaalikokoiseen piirakkavuokaan, jos tuplaat ohjeen saat siitä pellillisen. 100 g voita 4 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 2 dl sokeria 2 tl vaniljasokeria […]