Vaivaamaton eli vaivaton pataleipä
Hemmottelen itseäni ja läheisiäni viikonloppuaamuisin tällä reseptillä, tai jollain sen monista variaatioista, leivotulla pataleivällä. Pataleipä on helppo ja se onnistuu takuuvarmasti joka kerta. Yllätyn joka kerta miten täydellisen rapeakuorinen ja sisältä ihanan sitkeä pataleipä onkaan. Tätä leipää ei turhaan tunnetaan nimellä ”No knead bread”, vaivaamaton leipä (vaivaton leipä). Jaan tänään blogissa kanssanne puolukkaisen pataleipän reseptin. 5 […]