Tag: suklaa

Jos joskus saa luvan vetää kakun överiksi niin pääsiäinen sopii siihen täydellisesti! Kinderkakku maistuu ihan yhtä hyvältä kuin piilosta löydetyt suklaamunat lapsena. Pohja: 175 g suklaatäytekeksejä 50 g voita Pingota leivinpaperi vuoan pohjalle. Voitele kevyesti vuoan reuna. Murskaa keksit ja lisää sulatettu voi. Painele seos irtopohjavuoan pohjalle, jonka halkaisija on n. 16cm. Täyte: 100 g […]

Tästä pehmeästä, mutakakkumaisesta vadelma-suklaabrowniesta ei voi selvitä vain yhdellä palalla! Se on samaan aikaan raikas ja makea. Vadelman, tuorejuuston ja suklaan yhdistelmä on vastustamaton. Brownien paistossa pitää olla tarkkana, sitä ei ole tarkoituskaan paistaa läpikypsäksi. Brownie kiinteytyy juuri sopivan tahmeaksi jäähtyessään. Reseptillä valmistat brownien noin 20 x 30 cm vuokaan. 125 g voita 1/2 tl […]

Oli juhlien aihe tai sankari mikä tai kuka tahansa, varmaa on vain että tämä kakku vie suuren osan vieraiden huomiosta! Tähän kakkuun ei tule lainkaan liivatetta. Pehmeän ja lämpimän makunsa kakku se saa tulisesta Sambal oelek-chilitahnasta. Pohja: 135g kaurakeksimuruja 15g kaakaojauhetta 20g sokeria 55g voita Täyte: 200g tummaa Fazer Premium 70% suklaata 4 kananmunan keltuaista […]

Muistan maistaneeni ensimmäisen kerran kookospalloja Tukholmassa käydessäni ja ne ovatkin naapurimaassamme suosittuja herkkuja. Nykyisin kookospalloja löytyy ihan varmasti omasta joulupöydästäni, mutta niitä voi hyvin tehdä lohtuherkuiksi myös kylmeneviin syysiltoihin. Tällä helpolla reseptillä leivot noin 20 kookospalloa. Ainekset: 3 dl kaurahiutaleita 1,5 dl tomusokeria 3 rkl kaakaojauhetta 1 tl vanilijasokeria 100 g voita tai margariinia n. […]

Suklaamarengit saavat aina kehuja! Lupaan, että ne sulattavat pahimmankin epäilijän kaikki ennakkoluulot! Suklaamarengit ovat syötävän kauniita ja sen lisäksi ne todellakin maistuvat niin hyviltä kuin näyttävätkin! Kuuden jättisuklaamarengin valmistamiseen tarvitset: 3 kananmunan valkuaista 1 1/2 dl sokeria 0,5 tl valkoviinietikkaa 100g maitosuklaata Vatkaa valkuaiset kevyeksi vaahdoksi. Lisää sokeri vähitellen ja vatkaa kunnes vaahto on kiiltävää […]