Helppo ja herkullinen marjapiiras

Täällä ollaan oltu melkein koko viikonloppu toipilaana – tällä hetkellä vihoittelee tulehtunut selkälihas. Joten mikäs sen paremmin piristäisikään oloa kuin marjainen kesäpiiras?

Eikä siinä vielä kaikki: Resepti on ihan älyttömän helppo ja nopea! 

Osa piiraasta onkin hävinnyt jo parempiin suihin…:)

 

Tarvitset:

Valmiin murotaikinapohjan

1 vanilijajogurtin

2 kananmunaa

1 dl sokeria

2 tl vanilijasokeria

marjoja(esim. mustikoita ja vadelmia n. 300g)

 

Levitä murotaikina tasaiseksi vuuan pohjalle (muista voitelu!) ja sekoita kulhossa loput ainekset keskenään. Kaada marjaseos murotaikinapohjan päälle. Paista 200°C uunin alatasolla noin 30 min.

Tarjoile marjapiiras vaikka vanilijakastikkeen kera! Nam:)

 

P.s. Säästän aina murotaikinapohjasta pienen osan ja ripottelen murusia piiraan päälle ennen uuniin laittoa:)