Mökkeilyn ihanuus

Mökkeilyn ihanuus

Lähdettiin torstaina ajelemaan mökille Keski-Suomeen ensimmäistä kertaa reiluun kuukauteen, ja vuoden viimeistä kertaa. Lähtö venyi suunnitellusta aamulähdöstä jälleen kerran iltapäivälähdöksi pienten teknisten ongelmien vuoksi, kun pakettiauto päätti antautua Kehä kolmosen varrelle matkalla noutamaan peräkärryä. Paku raukka kun ei ollut valmistautunut kylmyyden tuloon, ja polttoainesuodatin jäätyi juuri kun oli päässyt vauhtiin. Eipä siinä, Tim näytti taas […]

Joulun tunnelmaa

Joulun tunnelmaa

Meidän tyttären ensimmäinen joulu sujui rauhallisissa merkeissä ja ihanien jouluruokien parissa 🙂 Ensin nautiskeltiin kiireettömästä päivästä kotosalla riisipuuron äärellä, paketoitiin lahjoja ja lepäiltiin, ja illaksi kokoonnuttiin muun porukan luo joulupöytään. Koska äitiys on selvästi vähän pehmittänyt päätä, päädyin tekemään ensimmäistä kertaa myös jouluruokaa itse. Tai sinappia olen tehnyt jo useamman vuoden, nimittäin en tiedä parempaa […]

Lämmin lehtikaalisalaatti ja chili-valkosipuli kanaa

Lämmin lehtikaalisalaatti ja chili-valkosipuli kanaa

Bongasin toissapäivänä herkullisen näköisen reseptin Kaitaliinan blogista, ja kun äitini soitti eilen ja kysyi tehtäsiinkö ruokaa yhdessä, ehdotin lämmintä lehtikaalisalaattia kokeiluun. Lehtikaali oli kesältä jäänyt kummittelemaan mieleen, kun sesonkiaikaan siitä ei keksitty tehtäväksi muuta kun heittää smoothien sekaan. Heti reseptin nähtyäni ajattelin että jonain päivänä tätä täytyisi kokeilla. Alkuperäisestä ohjeesta vaihdoin leipäjuuston tilalle halloumin, ihan […]

Farssi nimeltään Ikean Brimnes

Farssi nimeltään Ikean Brimnes

Käytiin viime viikolla kahdesti Ikeassa. Ensimmäisellä kerralla lähdettiin ostamaan tyynyjä, ja sillä reissulla bongattiin halpoja pöytälevyjä löytönurkasta. Koska oltiin liikkeellä henkilöautolla, päätettiin tulla seuraavana päivänä hakemaan pöytälevy varastoon pakettiautolla. Seuraava päivä koitti ja käytiin ensin syömässä perus Ikealihapullat ennenkun suunnattiin kohti löytönurkkaa. Ja mikäs meitä siellä odottikaan? Löytönurkan penkojaispäivät! Siis paljon löytönurkan tavaraa todella halvalla. […]

Safkatutka – Lastenruokavalmennus

Safkatutka – Lastenruokavalmennus

Kun näin ilmoituksen Safkatutkan järjestämästä valmennuksesta vauvojen ja pienten lasten ravintotiheän ruuan valmistukseen, säilöntään ja tarvittaessa valmisruokien valintaan, kävin ilmoittautumassa mukaan saman tien. Olen käynyt aikaisemmin muutamalla Paula Heinosen luennolla ja varovasti raottanut omaa tietouttani ravinnosta ja sen kokonaisvaltaisesta vaikutuksesta lyhyesti sanottuna kaikkeen. Nyt haluan myös pitää silmät auki muillekin kuin neuvolan ehkä jo hieman vanhentuneille suosituksille. En siis […]