Etnisiä ruokakauppoja ja uusia tuulia kokkaukseen Balilta

Etnisiä ruokakauppoja ja uusia tuulia kokkaukseen Balilta

Coconut -pussi löytyy Lidlistä. Paahda pannulla ja lisää ruoan päälle. Ituja ja riisinuudelia thai-kaupasta. Balilaista ruokaa; paistettua riisiä, nuudelia, levää, tempehiä, tofu, ituja ja vihanneksia. NAM! Ihastuin indonesialaiseen ruokakulttuuriin lomailtuamme Balilla viime vuonna. Ruuan maut ja monipuolinen raaka-aineidenkäyttö antoi uutta puhtia kotikeittiöön. Olen alkanut kiertää etnisiä ruokakauppoja hakiessani kokkailuun uusia ulottuvuuksia. Tofusta en ole juuri […]

Ranskalaista häähumua

Ranskalaista häähumua

Anna ranskalaiselle elokuvalle mahdollisuus, ylläty ja ihastu! Finnkinon leffaesittely: ”Kutkuttavasti niin ajan hermoon kuin nauruhermoon osuva ranskalaiskomedia kertoo katolisesta pariskunnasta, heidän neljästä kauniista tyttärestään ja tytärten puolisoista, jotka eivät todellakaan täytä vanhempien tiukkoja kriteerejä unelmien vävypojista… Särmikäs komedia on noussut yhdeksi Ranskan katsotuimmista elokuvista kautta aikojen. Claude (Christian Clavier) ja Mariel (Chantal Lauby) ovat ranskalainen, […]

Rauhanniemen kansankylpylä

Rauhanniemen kansankylpylä

Rauhanniemen kansankylpylä sijaitsee Tampereella Näsijärven rannalla. Paikka on rakennettu 1929 ja vanhan tunnelman voi vieläkin aistia. Rauhanniemessa on kaksi saunaa, jossa naiset ja miehet ovat sekaisin uikkarit päällä. Paikalle voi tuoda omat makkarat, jotka voi sitten paistella ulkona grillillä. Me kävimme saunomassa ja avannossa uudenvuodenaattona! Ensimmäinen varsinainen avantokokemus minulle. Jalat tutisten saunasta pihalle ja avantoon […]