Suomalaisen ruuan arvostus
Ruokablogit, ruokaohjelmat ja suosikkireseptit ovat täynnä ranskalaista, italialaista, espanjalaista, amerikkalaista ruokaa; siis reseptejä kaikkialta maailmasta. Samaan aikaan puhutaan ekologisuudesta, slowfoodista, luomuruuasta ja lähiruuasta. Suomessa kasvatetaan hyvää ruokaa, mutta arvostaako sitä enää kukaan. Kuinka moni innostuu suomalaisesta kaurapuurosta, juureksista tai vaikkapa mämmistä? Muistatteko vielä, kuinka tehdään kuivakakkuja ja keksejä kahvin kaveriksi? Perinteiset kahviherkut ovat herkullisia ja helppoja tehdä, […]