Souris vegetalis

 

…eli vihanneshiiret. Nämä unohdetut karvaiset ruskeat ystävämme paremmin kiivinäkin tunnettu kätkevät sisällensä ihastuttavan raikkaan vihreän C-vitamiinipommin. Tämä kiinan karviainen koostuu hyvistä ravintoarvoista ja C-vitamiiniakin on enemmän kuin appelsiinissa, joka on aina ollut mun ihan ehdoton all time favorite-hedelmä ikinä. 100 grammaa kiiviä sisältää 98 mg C-vitamiinia (herkkusuu.fi).

 

Karvaisella kaverilla on monta nimeä. Älä anna ulkonäön hämätä sillä tämän kuoren alla piilee kaunis ja terveellinen hedelmä vailla vertaa. <3

Löysin nämä tuttavuudet ihan sattumalta ennen joulua, kun kaipasin hedelmäkulhoon vaihtelua ainaisen banaanin, omenan ja mandariinin seuraksi. Olenhan minä aiemminkin kiiviä syönyt, mutta tällä kertaa jäin koukkuun. En tiedä oliko ajoitus sattumaa vai kenties kohtalon ivaa, mutta luulenpa tämän terveyspommin auttaneen minua toipumaan jalka leikkauksesta. Believe it or not!! Mutta tämä tarina on tosi.

Olen aina ollut intohimoinen ikiliikkuja. Rakastan urheilua ja sitä tunnetta mitä siitä saan. Viime vuosina oikea jalkani on ollut kuitenkin  eri mieltä ja olen kärsinyt muutaman vuoden ajan kroonisesta tulehdukseta akillesjänteessä, kunnes se päätettiin lopulta leikata viime marraskuussa. Long story…mutta kaikkien mahdollisten leikkauksen jälkeisten komplikaatioiden jälkeen, jäin kuitenkin henkiin. Mieleni kuitenkin mustui ajatuksesta, että josko siitä ei koskaan tulisikaan hyvää jalkaa, ei edes sitä mitä se oli joskus ollut. En käy nyt sen suurempaa sairaskertomusta täällä läpi, mutta noin kuukausi leikkauksen jälkeen kiivit astuivat kuvioon mukaan. :D :D

Tämä kuva on n. kuukausi leikkauksen jälkeen ja meininki on let´s go! Tiesitkö, että kiivi saattaa auttaa merkittävästi masennukseen ja ahdistukseen?

Tutkimusten mukaan kiivin sanotaan tekevän myös muita ihmeitä ihmiskeholle. Tässä niistä muutamia:

• Kiivin sisältämä kalium on avuksi hormonien, verenpaineen ja verenkierron säätelyssä
• Parantaa ruoansulatusta
• Flavonoidit vahvistavat vastustuskykyä ja ehkäisevät jopa syöpää
• Sisältää myös Omega3-rasvahappoa (joten viimeaikoina kiistellyt Omegapillerit voi heittää roskakoppaan)
• Sisältää myös A-, C- ja E-vitamiinia. Ja tässä tulee nyt se kaikkein tärkein osuus eli C-vitamiinia tarvitaan haavojen paranemiseen sekä myös sidekudoksen ja luuston kasvuun. Eli jokapäiväinen kiivi tai kaksi on edesauttanut jalkani leikkaushaavaa korjaamaan itseään ja vahvistamaan akillesjänteen sidekudoksia. Word!

(kodinkuvalehti)

Kiivi on monipuolinen hedelmä, siitä on moneksi. Itse olen syönyt sitä sellaisenaan, hedelmäsalaatissa ja rahkan seassa (jolloin olen voinut myös hyödyntää supervitamiinipitoiset kuoret). Sen avulla voi myös mureuttaa lihaa. Ja mikä parasta se on 100% luonnontuote. ;)

Joulun välipäivinä ja Uuden vuoden jälkeen olen herkutellut PALJON suklaalla ja kasvojeni iho reagoi aina normaalisti jo pelkästä näkemisestä metrin kokoisella finnillä. Mutta kiiviä syömällä kasvojeni iho on pysynyt hyvinvoivana ilman näppyjä. Eihän tätä usko enää kukaan…

Parasta tässä on myös se, että kiivin satokausi on nyt parhaimmillaan ja niitä saa edullisesti joka ruokakaupasta.

Pakko kyllä myöntää, että nyt tuli sellainen ylistyspuhe yhdestä pienestä etelän hetelmästä, että eihän tätä usko itsekään. Mutta pakko se on uskoa neljän viikon syömisen jälkeen kun olo on mitä mainioin ja todisteet puhuvat puolestaan. Aurinko löytyy jatkossa siis kaupan hedelmähyllystä. ;)

xxx -Inka-