Päivän valinta: Kuorittu Banaani
Tulitkohan ajatelleeksi, että tämä voisi olla yksi keino pienentää sitä huikeaa 400 miljoonan kilon ruokahävikkiä, joka elintarvikeketjussa syntyy vuosittain? Nimittäin todella harva asiakkas suostuu ostamaan banaanin, jonka kuoret ovat mustat ja kolhiintuneet, vaikka banaanin syötävä sisusta olisikin ihan kunnossa. Ylikypsä banaani on kyllä todella ruma, mutta se ei tee siitä vielä käyttökelvotonta…. eli […]